Studiu: Sugarii sunt expuși la particulele de microplastic prin biberoane

Iti recomandam

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale...

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Un nou studiu realizat de oamenii de știință ai Trinity College Dublin din Irlanda a descoperit că milioane de particule de microplastic sunt eliberate în formulele pentru sugari atunci când biberoanele pe bază de polipropilenă sunt încălzite.

Cercetarea a dezvăluit că expunerea sugarului la microplastic este mai mare decât se credea anterior și că trebuie făcut mai mult pentru a descoperi dacă prezintă un risc pentru sănătatea sugarului.

Pentru efectuarea studiului, oamenii de știință au măsurat cantitatea de particule de microplastic eliberate în formula pentru bebeluși în timpul pregătirii gustării, pentru a investiga potențiala expunere la sugari în timpul hrănirii. Se spune că temperatura ridicată, recomandată pentru sterilizarea sticlelor și prepararea laptelui crește semnificativ eliberarea microplasticului.

Publicat în revista Nature Food, studiul a constatat că plasticul din polipropilenă de la biberoanele pentru sugari eliberează microplastice cu valori de până la 16,2 milioane de particule pe litru.

Pentru a estima expunerea globală potențială la sugari cu vârsta de până la 12 luni, oamenii de știință au studiat 48 de regiuni. Acesta a găsit valori cuprinse între 14.600-4.550.000 de particule pe cap de consumator pe zi, în funcție de regiune.

Rezultatelor lor, spun oamenii de știință, evidențiază necesitatea urgentă de a evalua dacă expunerea la microplastic la aceste niveluri prezintă un risc pentru sănătatea sugarului.

Rezultatele sunt în concordanță cu cercetările anterioare, inclusiv cu un studiu efectuat la Universitatea McGill din Canada, care a descoperit că pungile de ceai din plastic pot elibera miliarde de particule de microplastic într-o ceașcă de ceai.

După cum a fost citat de The Guardian, profesorul John Boland, de la Trinity College Dublin din Irlanda, a declarat: „Un studiu realizat anul trecut de Organizația Mondială a Sănătății a estimat că adulții ar consuma între 300 și 600 de particule de microplastic pe zi. Valorile medii dezvăluite de studiul nostru arată însă rezultate de ordinul unui milion sau a mai multor milioane de microparticule, consumate zilnic.

„Trebuie să începem să facem studii de sănătate pentru a înțelege implicațiile. Lucrăm deja cu colegii să analizăm pe ce segmente ale sistemul imunitar încep să apese aceste particule.


Sursa FoodBev

Din aceeasi categorie

Mențiunile UE de sănătate dau greș în a-i orienta pe consumatori și producători: „Regulamentul nu funcționează”

Legislația care reglementează în Uniunea Europeană mențiunile de sănătate legate de alimente și băuturi a fost introdusă pentru a...

Alland & Robert vor „crește masiv” producția de gumă arabică, urmare a creșterii cererii

Compania franceză Alland & Robert, princiapala producătoare de gumă arabică (sau gumă de salcâm, cum mai este numită), a anunțat...

COVID-19 și alimentele: ce trebuie să știți

Pandemia COVID-19 prezintă provocări majore pentru industria alimentară. Asigurarea aprovizionării cu alimente a populației lumii trebuie garantată, chiar și...

Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...

Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...

Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...

IFS Food versiunea 7 – mai sunt 4 locuri la sesiune de instruire online din data de 19 noiembrie

INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în România a organizat în ultima perioada mai multe sesiuni de cursuri online LIVE, în baza noului...

Marea Britanie: Lanțurile globale de aprovizionare cu condimente și plante medicinale sunt susceptibile de fraudă alimentară

Un nou studiu privind autenticitatea salviei constată că mai mult de un sfert din produsele prelevate în Marea Britanie sunt adulterate. Rezultatele, spun cercetătorii,...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar