11.4 C
Bucharest
Sunday, February 28, 2021
Stiri Fondatorul Microsoft: „toate țările bogate ar trebui să treacă...

Fondatorul Microsoft: „toate țările bogate ar trebui să treacă la vită sintetică”

-

Bill Gates, fondatorul corporației Microsoft, îndeamnă națiunile bogate să treacă la „vită 100% sintetică” pentru a reduce emisiile de gaz de seră care provoacă schimbarea climei, relatează Hotnews.

„Nu cred că cele mai sărace 80 de țări din lume vor mânca vită sintetică. Cred că toate țările bogate ar trebui să treacă la vită sintetică”, a declarat Bill Gates pentru revista „MIT Technology Review”.

Vacile crescute pentru carnea lor contribuie enorm la emisiile de gaz metan, care au atins un nivel record, conform cercetărilor publicate în luna iulie a anului trecut. Cantitatea de gaz metan din atmosferă a crescut puternic între anii 2000 și 2017, favorizând ceea ce cercetătorii cred a fi o încălzire globală cu până la patru grade spre sfârșitul secolului.

Gates descrie problema șeptelului ca fiind una „foarte dificilă”, observând că nici produsele care reduc emisiile de gaz metan nu vor fi suficiente. „Poți să te obișnuiești cu diferențele de gust, iar producătorii spun că în timp vor face gustul mai bun”.

El a precizat că există o companie, Memphis Meats, care face carne sintetică prin biotehnologii, pornind de la nivel celular, dar spune: „nu cred că aceasta [tehnica de fabricație a cărnii sintetice] va fi vreodată eficientă economic”. Dar, a adăugat el, companii ca Impossible and Beyond „au o foaie de parcurs, un traseu de urmat pentru calitate și unul de costuri, care le fac cu totul competitive”.

În vreme ce aceste companii reprezintă mai puțin de 1% din oferta globală de carne, ”ele sunt pe calea cea bună”, a adăugat Gates, spunând că vede o cale de rezolvare a problemei.

 

SourceHotNews

DIN ACTUALITATE

Nestlé va înjumătăți emisiile de gaze cu efect de seră până în 2030

Compania multinațională Nestlé a anunțat că va reduce la jumătate emisiile de gaze cu efect de seră (GES) până în 2030, pentru a ajunge...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de școli din orașul francez să ofere meniuri unice elevilor, pentru a grăbi servirea copiilor și...

Cooperativa Țara Mea a înființat un departament de export

Cea mai mare cooperativă agricolă din România, cooperativa Țara Mea, anunță înființarea unui nou departament, dedicat activităților de export pentru produsele românești. Într-o declarație acordată...

Din aceiasi categorie

Noi cereri pentru reglementarea comercializării de junk food în Germania: „Angajamentele voluntare nu pot funcționa”

Codurile voluntare pentru a limita comercializarea alimentelor și băuturilor nesănătoase la copii „nu pot funcționa”, consideră Federația Organizațiilor Germane...

Cooperativa Țara Mea a înființat un departament de export

Cea mai mare cooperativă agricolă din România, cooperativa Țara Mea, anunță înființarea unui nou departament, dedicat activităților de export...

Încă un producător român a lansat noi produse alternative

Producătorul român Verdino Green Foods a lansat pe piață o gamă nouă de cârnaţi şi chifteluţe vegetale, informează ZF. Inițiativa...

Primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității

Lanțul de magazine de tip discount Lidl va dezvolta primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității în producția...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Viitorul „etichetei curate”? Transparență radicală și sănătate în mod natural

„Etichetă curată” este un termen din industrie care se...

Fondatorul Microsoft: „toate țările bogate ar trebui să treacă la vită sintetică”

Bill Gates, fondatorul corporației Microsoft, îndeamnă națiunile bogate să...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Centrul Managerial IBA Suport – obiectivul unuia dintre proiectele recent demarate de catre IBA Bucuresti.

Proiectul, cofinanțat prin Fondul European de Dezvoltare Regională, încheiat cu Ministerul Educației și Cercetării în calitate de Organism Intermediar...

Cel puțin 12 milioane de motive pentru a începe azi promovarea online

Trendul ascendent al oamenilor care își petrec timpul online a accelerat pe parcursul pandemiei, astfel că acum putem vorbi...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar