Produsele din carne și lactate impun cerințe ridicate în ceea ce privește identificarea, trasabilitatea și rezistența etichetelor pe întregul lanț de aprovizionare. De la procesul de producție și ambalare, până la depozitare, transport și expunerea la raft, eticheta trebuie să își păstreze aspectul, lizibilitatea și aderența chiar și în condiții de refrigerare, congelare sau umiditate ridicată.

În cadrul RO.aliment SHOW 2026, care se va desfășura în perioada 4-7 octombrie, la Galați, Vlad Mincu, Director de vânzări în cadrul companiei Rottaprint, propune o privire aplicată asupra provocărilor de etichetare din industria alimentară și asupra modului în care alegerea soluției potrivite poate influența eficiența operațională și siguranța produsului.

Pe data de 6 octombrie, în cadrul workshopului: LAPTE ȘI ÎNGHEȚATĂ (de la produse convenționale până la produse free from, alternative și funcționale), tema: “Provocările etichetării în sectoarele lactatelor și al cărnii: cum alegi soluția potrivită” va prezenta principalele provocări de etichetare din industria alimentară și criteriile esențiale pentru alegerea soluției potrivite în sectorul cărnii și al lactatelor.

În sectorul lactatelor, etichetele trebuie să reziste la umiditate, la variații mari de temperatură (de la refrigerare la congelare) și la contactul direct cu suprafețe reci sau umede, fără a-și pierde aderența sau lizibilitatea. Ambalajele curbate, precum cele ale iaurturilor sau brânzeturilor, impun, la rândul lor, soluții de etichetare care să se muleze corect pe formă, fără cute sau desprinderi.

În industria cărnii, provocările sunt legate de rezistența etichetelor la grăsimi și umiditate ridicată, dar și de necesitatea unei aderențe puternice pe suprafețe neregulate sau pe ambalaje vidate. Totodată, etichetele trebuie să suporte procesele de congelare-decongelare, fără a se deteriora.

La acestea se adaugă provocările comune ambelor sectoare: conformitatea cu reglementările privind informarea consumatorului (alergeni, valori nutriționale, trasabilitate), necesitatea codurilor de bare, precum și cerințele tot mai frecvente legate de sustenabilitate (materiale reciclabile sau cu conținut reciclat), fără a compromite performanța tehnică a etichetei.

Alegerea soluției potrivite presupune, așadar, echilibrarea acestor factori: rezistență, aderență, lizibilitate, conformitate legislativă și sustenabilitate, adaptate specificului fiecărui produs și fiecărei linii de producție.

Participanții vor descoperi exemple practice și criterii esențiale pentru alegerea soluțiilor de etichetare potrivite aplicațiilor din sectorul cărnii și lactatelor.

Despre Rottaprint

Prima și cea mai mare tipografie flexografică din România specializată în producția de etichete autoadezive și ambalaje flexibile, Rottaprint colaborează astăzi cu producători din numeroase segmente ale industriei alimentare, adaptând soluțiile de ambalare la cerințele specifice fiecărei categorii de produs.

Cu o experiență remarcabilă de 35 de ani în domeniu, Rottaprint a demonstrat constant că investițiile strategice în tehnologii de ultimă generație și în soluții complete – începând de la studioul propriu de pre-press până la inspecția video 100% și controlul riguros al produselor – sunt cheia unui portofoliu performant. Astfel, prin fiecare proiect dezvoltat, compania pune calitatea pe primul loc, poziționându-se ca un lider și un partener strategic dedicat inovării, dar și construirii unui viitor sustenabil și sigur în etichetare și ambalare.

300 de specialiști din industria alimentară își dau întâlnire la ROASHOW 2026 în perioada 4-7 OCTOMBRIE la Galați

Industria alimentară se schimbă rapid, iar în 2026 competitivitatea înseamnă mai mult decât producție: înseamnă transparență, funcționalitate, valoare, sustenabilitate și încredere pe întreg lanțul – de la materie primă până la produsul de pe raft.

💠STRUCTURA PE ZILE (prezentări tehnice & dezbateri)

• 🟠 5 octombrie 2026 – CARNE-de la produse convenționale până la ready meal, alternative și funcționale
• 🟠 6 octombrie 2026 – LAPTE & ÎNGHEȚATĂ-de la produse convenționale până la free from, alternative și funcționale
• 🟠 7 octombrie 2026 – PANIFICAȚIE, PATISERIE, ZAHARURI & SNACKS
• 🟠 7 octombrie 2026 – LEGUME-FRUCTE, BĂUTURI, ULEIURI, GRĂSIMI, CONDIMENTE

VIZITE DE DOCUMENTARE

• 🧡 6 octombrie 2026 – Artesana
• 🧡 7 octombrie 2026 – Contec Foods

💠 PROGRAM LA ACEASTĂ DATĂ

Rezervă-ți locul astăzi și explorează noi oportunități în industria alimentară!

PACHETE DE PARTENERI & STANDURI PRODUCĂTORI

PREZENTARE GENERALĂ ROASHOW 2026

PACHETE AUDITORIU ROASHOW 2026

PARTENERI ROASHOW 2026