CalitatePaste făinoase artizanale pentru cei care apreciază bucătăria mediteraneeană

Paste făinoase artizanale pentru cei care apreciază bucătăria mediteraneeană

-

Vancsa Multipast va fi prezentă în cadrul concursului “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023, cu două produse inedite ce ne aduc amintesc de gustul bucătăriei mediteraneene.

Tăițeii lați uriași care aderă și păstrează în același timp garniturile cremoase datorită formei lor caracteristice, o formă tradițională italiană, care se potrivește bine cu salatele de paste și feluri simple.

Cel de-al doilea produs cu care Vancsa Multipast vine în concurs sunt tagliatelle cu cerneală de sepie, preparate din făină din grâu dur, ouă (10%) și cerneală de sepie (1,5%). Aceste paste speciale vor impresiona cu siguranță în farfurie, atunci când pregătiți ceva special pentru cei dragi.

Despre Vancsa Multipast

Societatea Vancsa Multipast a fost înființată în ianuarie 1990, fiind prima întreprindere familială de producție paste făinoase artizanale și deși datorită dezvoltării ei rapide forma ei juridică a evoluta spre o societate cu răspundere limitată, ea a rămas o adevărată întreprindere familială, în sensul cel mai nobil al noțiunii.

Primul produs al Vancsa Multipast a fost fideaua artizanală cu opt ouă, realizată manual din ouă proaspete. Era produsul noastră de bază, celelalte forme de paste făinoase cu opt ouă, melcișori pentru supe, cuș-cuș, tăiței zimțați, frunzulițe, romburi, au fost produse de noi ca urmare a dezvoltării, precum și cerințelor pieței. Într-un timp relativ rapid am reușit să fim prezenți pe piață cu o gamă variată de paste cu opt ouă, paste făinoase pentru supe, pentru felul doi, spirale, penne, melci și scoici, paste făinoase pentru desert din diferite tipuri de făinuri (făină durum, făină spelta, făină integrală).

Vancsa Multipast a dezvoltat producția de paste făinoase laminate artizanale din grâu dur și făinuri speciale și producția de mucenici tradiționali. Pe viitor Vancsa Multipast își propune să ofere clienților săi gustul gourmet al pastelor artizanale lent și bine făcute, în fiecare pachet de paste făinoase ” Váncsa”.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

BIO Miere Gogeanu intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu o miere produsă exclusiv din nectarul florilor cules...

Un borcan de miere de salcâm se recunoaște de la prima privire: culoarea este aproape transparentă, de un galben...

Industria alimentară își accelerează adaptarea la schimbările climatice: reziliența, tehnologia și investițiile în ferme devin priorități

Industria alimentară își schimbă strategiile de sustenabilitate, punând un accent tot mai mare nu doar pe reducerea emisiilor de...

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe mesele europenilor din câteva colțuri ale lumii. O analiză publicată...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne au devenit, treptat, un proiect de suflet la care se...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de trei ani cu giganții din industria băuturilor, care vor modifica...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la bugetul Uniunii Europene pentru deșeurile de ambalaje din plastic care...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o poziție de referință pe piața locală a formării profesionale în...

ANSVSA a aplicat amenzi de peste 1,55 milioane de lei în industria alimentară, în septembrie

Inspectorii ANSVSA au efectuat 9.655 de controale și au identificat nereguli privind igiena, trasabilitatea produselor, etichetarea și procedurile de...

Senneville intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu trei arome dulci

Trei deserturi, același nume: Senneville, companie cu o tradiție...

UE revine asupra deciziei privind SAMe, ingredientul pentru îmbătrânire sănătoasă

Uniunea Europeană a revenit asupra unei decizii luate în...

Mii de reclame la suplimente alimentare riscă să încalce regulile publicitare, arată o investigație a ASA

O investigație amplă realizată de Autoritatea pentru Standarde în...

Un oficial USDA avertizează asupra riscurilor juridice ale politicilor alimentare informale din SUA

Administrația americană promovează tot mai multe schimbări în industria...

Pronat aduce alternative vegetale inovatoare în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026

Cu o experiență de peste 18 ani în selecția și distribuția alimentelor ecologice pe piața din România, brandul Pronat...

Florin Barbu revine la conducerea Ministerului Agriculturii

Florin Barbu revine la conducerea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), în noul Guvern condus de Luca Niculescu. Oficialul,...

Bruxelles: Noua platformă europeană urmărește accelerarea autorizării alimentelor noi

New Foods RegLab își propune să reducă întârzierile și să îmbunătățească predictibilitatea procesului de autorizare a ingredientelor inovatoare în...

Baier Lactate din Transilvania intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu un nou produs lactat: brânza maturată cu...

Tradiția și inovația se întâlnesc adesea în moduri neașteptate, iar când o fac cu respect și pasiune, rezultatul este...

Cuptorul din Poveste intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu trei specialități din gama 3 MAIELE, create exclusiv...

La Focșani, în județul Vrancea, pâinea se face cu maia, la foc mic și cu multă răbdare, motiv pentru...

Băncile pentru Alimente au salvat peste 44.000 de tone de hrană de la risipă

Rețeaua Băncilor pentru Alimente din România a salvat de la risipă peste 44.000 de tone de alimente, transformate în...

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea unor competențe științifice specializate este esențială pentru evaluarea noilor tehnologii...

Casa Antonie intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu trei prăjituri clasice, iubite de români: Amandină, Savarină și...

Tradiția prăjiturilor românești merge mai departe, iar Casa Antonie demonstrează acest lucru prin participarea la ediția din acest an...

Sisteme de inspecție cu raze X: mai mult decât simpla detectare a contaminanților

Sistemele de inspecție cu raze X sunt utilizate la scară largă în industria alimentară și farmaceutică pentru detectarea contaminanților...

Comtim România intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu cinci preparate din carne de porc 100% românesc

Cinci produse, un singur ingredient de bază: carnea de porc românesc. De la grătar la cuptor, Comtim România participă...

ProSilience™ HU58™ – Ingredient probiotic inovativ pentru industria alimentară și a băuturilor

Compania românească BIOCULT, activă din 2007 în domeniul biosoluțiilor pentru industria alimentară și farmaceutică, își consolidează prezența pe piața...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante și substanțe utilizate în preparatele pe bază de plante și...

Atac cibernetic în Franța: sute de supermarketuri afectate și pierderi de milioane de euro. Probleme informatice și la grupul Ahold Delhaize

Un atac cibernetic neobișnuit a afectat sute de supermarketuri din Franța, după ce hackerii au accesat sisteme informatice care...

Five Continents Group Botoșani intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu patru produse lactate, două din lapte de...

La Răchiți, în județul Botoșani, într-un areal plin de tradiție și specializat în producția de brânzeturi, laptele devine telemea,...

Studiu: Publicitatea suplimentelor alimentare alimentează confuzia consumatorilor privind rolul și eficiența acestora

Un studiu realizat în Polonia atrage atenția asupra modului în care publicitatea influențează percepția consumatorilor asupra suplimentelor alimentare. Cercetarea...

Rottaprint: Provocările etichetării pentru produsele din carne și lactate prezentate la 💠 ROA SHOW 2026

Produsele din carne și lactate impun cerințe ridicate în ceea ce privește identificarea, trasabilitatea și rezistența etichetelor pe întregul...

Update PPWR la Discuțiile de Bun Gust: ce este deja aplicabil, ce urmează în 2027–2030 și cum se pregătește industria alimentară, la RO.aliment SHOW...

Regulamentul (UE) 2025/40 privind ambalajele și deșeurile de ambalaje, cunoscut ca PPWR, a început să fie aplicat direct în...

La 💠 ROA SHOW 2026 aflăm cum schimbă inteligența artificială piața muncii în sectorul de morărit și panificație

Pe linia de producție dintr-o brutărie modernă, senzorii IoT măsoară în timp real temperatura și umiditatea din camera de...

Cofeina domină suplimentele pentru esports, dar cercetătorii cer dovezi mai solide

Cofeina este de departe cel mai utilizat ingredient în suplimentele destinate jucătorilor de esports, iar dovezile disponibile indică beneficii...

De la fermă la consumator: TCE AGRICULTURA® aduce Gustări Spațiale™ la 🫐 ROA SHOW 2026

TCE AGRICULTURA®, brand românesc născut dintr-o pasiune pentru agricultură și susținut de un sistem integrat ce reunește agricultura, zootehnia...

Interdicția UE privind denumirile asociate cărnii ar putea afecta și produsele hibride

Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și ale alternativelor la carne ar putea avea consecințe importante și...

Provocările legate de controlul dăunătorilor în industria alimentară prezentate de Axiven Pest Control la 💠 ROA SHOW 2026

În industria alimentară, adevărata performanță nu constă în eliminarea unei infestări, ci în prevenirea apariției acesteia și în menținerea...

Strategia Centrului de Excelență ProFutureFood privind proteinele viitorului, prezentate la 💠 ROA SHOW 2026

Găsirea unor surse de proteine sustenabile reprezintă una dintre provocările actuale ale lanțurilor agro-alimentare din România, într-un context socio-economic...

Din 27 septembrie, „prietenos cu mediul”, „verde” sau „neutru climatic” nu mai pot apărea pe etichete fără dovezi. Ce trebuie să verifice acum producătorii...

Noile reguli anti-greenwashing se aplică fără perioadă de tranziție, inclusiv produselor deja aflate în stoc. Comisia Europeană a publicat...

Tehnici moleculare moderne în slujba siguranței alimentare: Dialab Solutions la 💠 RO.aliment SHOW 2026

În ultimii ani, tehnicile moderne de laborator, inclusiv cele de biologie moleculară, au devenit un fundament al controlului calității...

Monitorizarea, prevenția și controlul, trei elemente esențiale pentru siguranța alimentară prezentate de Mediclim la 💠 ROA SHOW 2026

Monitorizarea atentă, prevenția și controlul microbiologic sunt esențiale pentru menținerea unor standarde ridicate de siguranță alimentară. Pentru că, în...

KUK România prezintă extractele de drojdie BioSpringer pentru produse clean label la 💠 ROA SHOW 2026

Gustul se construiește cu ingrediente de calitate, iar unul dintre cele mai versatile ingrediente cu care îl poți construi...

Cum poate inteligența artificială să fie aplicată cu succes în industria laptelui află participând la 💠 ROASHOW 2026

Inteligența artificială își face simțită prezența tot mai mult în industria alimentară. În sectorul laptelui, tehnologia promite ceva ce...

Fiecare euro cheltuit pe omega-3, fitosteroli și beta-glucani ar putea economisi până la 8,30 euro din costurile bolilor de inimă

Analiza Frost & Sullivan pentru Food Supplements Europe acoperă UE și Marea Britanie până în 2035 și vine într-un...

Prima seară de 💠 RO.aliment SHOW 2026 începe la Crama Bratu: un pahar de vin și oameni care se regăsesc

Există seri care încep fără grabă și fără un program încărcat, doar cu un pahar de vin în mână...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă