Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

spot_img

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind starea fizică a produsului alimentar sau tratamentul specific la care a fost supus (de exemplu, pudră, recongelat, liofilizat, congelat rapid, concentrat, afumat) sau astfel de informații însoțesc denumirea în toate cazurile în care omiterea acestor informații ar putea induce în eroare cumpărătorul”.

Interpretarea acestei prevederi a făcut obiectul hotărârii Curții Administrative Provinciale din Poznań din 21 mai 2025 (III SA/Po 75/25).

Ce a decis instanța?

Tribunalul Administrativ Regional a anulat recomandările post-inspecție ale Inspectorului Provincial JHARS, care a ordonat producătorului de băuturi energizante să adauge cuvântul „pasteurizat” la denumirea sa.
Instanța a constatat că:

  • obligația de a furniza informații despre procesul tehnologic există numai atunci când absența acestora ar putea induce în eroare consumatorul; în acest caz, compania a plasat pe etichetă mențiunea „pasteurizat” – în câmpul vizual al consumatorului,
  • Absența acestui termen în denumirea produsului în sine nu a indus în eroare consumatorul mediu.

Tribunalul Administrativ Regional a afirmat în mod clar că autoritatea ar fi trebuit să fie considerată vinovată de încălcarea prevederilor Codului de procedură administrativă citate de reclamant prin evaluarea eronată a probelor colectate. În plus, autoritatea a încălcat și dreptul material prin interpretarea și aplicarea greșită a prevederilor legislației alimentare.

Importanța pentru companii

Nu este necesar ca fiecare detaliu să facă parte din denumire – este suficient ca acesta să apară clar și lizibil pe etichetă, cu condiția să nu existe riscul de confuzie în rândul consumatorilor.

Criteriul cheie este riscul de a crea o imagine falsă a produsului în ochii consumatorului mediu, nu amplasarea formală a informațiilor. Autoritățile de reglementare nu ar trebui să interpreteze reglementările excesiv de restrictiv; în schimb, acestea ar trebui să se concentreze asupra consecințelor reale pentru consumatori.

Este important de reținut că cerințele privind specificarea denumirilor produselor alimentare se aplică și denumirilor ingredientelor declarate în listă, iar în acest caz practica poate fi diferită.

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Artesana, marele câștigător al trofeului Gustul Ales 2023 cu produsul său de top, Cremă de brânză de capră – 200g, va fi unul dintre...
Innovia Films a introdus o nouă peliculă albă de densitate ultra joasă, cavitata, numită VL40, special concepută pentru ambalarea înghețatei. Acest film este acum disponibil...
Pasteurizarea a folosit întotdeauna cantități semnificative de căldură. O nouă tehnologie, însă, poate îndeplini aceeași funcție fără această căldură, păstrând astfel proteinele cheie intacte. Pasteurizarea...
În mai puțin de două săptămâni, GastroPan își va deschide ușile în perioada 14-16 martie, la Brașov, în complexul Lux Divina. Acest eveniment va...
Autoritățile au ajuns la concluzia că cele mai plauzibile vehicule ale infecțiilor umane sunt carnea de pui și produsele de kebab de pui. Nouă...