9.1 C
Bucharest
Saturday, April 17, 2021
Actualitate Al doilea workshop tehnologic al proiectului internațional MycoKey ...

Al doilea workshop tehnologic al proiectului internațional MycoKey “MycoKey: a new approach for mycotoxin management in the maize chain in East Europe”

-

Vă invităm să participați la cel de-al doilea workshop tehnologic MycoKey, care va avea loc la București, în perioada 7-8 iunie 2018. Evenimentul este organizat de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București în colaborare cu Institutul de Științe ale Producției Alimentare, Bari, Italia și găzduit de Universitateade Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București.


Tema evenimentului este “MycoKey: o nouă abordare pentru managementul micotoxinei în lanțul de porumb din Europa de Est”.

Contaminarea naturală a culturilor agricole de diferite mucegaiuri toxigene apare frecvent și reprezintă o preocupare majoră pentru întreaga lume, afectând comerțul internațional și provocând anual pierderi economice semnificative.

Contaminarea culturilor de porumb cu aflatoxine reprezintă o problemă serioasă de siguranță alimentară, cu implicații mari pentru industria de panificație. Prin urmare, este necesară sensibilizarea cu privire la prezența micotoxinelor în culturile de cereale și gestionarea eficientă a acestor contaminanți de-a lungul lanțurilor alimentare și a hranei pentru animale, precum și cunoașterea impactului lor asupra mediului în diferite stadii ale ciclului de viață al culturii.

Proiectul EU MycoKey își propune să genereze soluții inovatoare și integrate care să sprijine părțile interesate în gestionarea eficientă și durabilă a micotoxinelor de-a lungul lanțurilor alimentare și a furajelor. Obiectivele principale ale proiectului EU MycoKey sunt îmbunătățirea cunoștințelor privind micotoxinele și inovarea comunicării privind riscurile micotoxinelor, prin utilizarea soluțiilor TIC, selectarea și consolidarea instrumentelor de monitorizare a micotoxinelor, evaluarea și utilizarea de soluții fiabile, compuși durabili și tehnologii de mediu pentru prevenire, intervenție și remediere, precum și consolidarea relațiilor de cunoaștere și de parteneriat.

Proiectul MycoKey este adresat nu numai comunității științifice, ci și agricultorilor, crescătorilor de animale, industriei alimentare, consumatorilor și factorilor de decizie și legislatorilor. Activitățile proiectului subliniază necesitatea unui management eficient și durabil al micotoxinelor de-a lungul lanțului alimentar.

Workshopul MycoKey din București se va axa pe managementul micotoxinelor în culturile de porumb, pe informații personalizate și descriptive privind riscurile de contaminare, sprijin decizional și sugestii practice de intervenție. Evenimentul nostru este dedicat oamenilor de știință, profesioniștilor, companiilor, funcționarilor guvernamentali și asociațiilor profesionale care lucrează în sectoarele alimentare.

Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare IBA-București, alături de Facultatea de Agricultură, USAMV București și Institutul de Științe ale Producției Alimentare, vă invită să participați la al doilea workshop tehnologic din cadrul proiectului internațional MycoKey (GA nr. 678781), în perioada 7-8 iunie 2018, la sediul Facultății de Agricultură, Bv. Mărăști 59, 011464 București.

Pentru mai multe informații vă invităm să accesați: http://bioresurse.ro/the-2nd-mycokey-technological-workshop/.

Contact: irina.smeu@bioresurse.ro; cristina.stanciu@bioresurse.ro.

DIN ACTUALITATE

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi a lansat definiția oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale” pentru a...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel european, prin mai multe activități...

Alimentele „procesate” nu sunt în mod inerent nesănătoase: „Aceste concepte trebuie disociate”

Sistemele actuale de clasificare a alimentelor sunt confuze și pot induce în eroare în cazul alimentelor „procesate”, susține un nou studiu. „Este prea simplist...

Din aceiasi categorie

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat 291 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.705.600 de...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel...

Alimentele „procesate” nu sunt în mod inerent nesănătoase: „Aceste concepte trebuie disociate”

Sistemele actuale de clasificare a alimentelor sunt confuze și pot induce în eroare în cazul alimentelor „procesate”, susține un...

Piața ingredientelor alimentare congelate este „pregătită pentru decolare”

O nouă companie își propune să importe ingrediente congelate, în Marea Britanie și va aduce ingrediente alimentare congelate din...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de...

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...

Reminder:🔔Pe 30 martie 2021 aflați de la Dr. Trif Dorin cum vă puteți proteja muncitorii!

Ansell vă invită în data de 30 Martie 2021, la webinarul cu tema ''Este ergonomia o temă actuală în...

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore de înscrieri

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul regulament de siguranță pentru producția de suplimente

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Probioticele > importanța pentru sănătate, provocări tehnologice și legislative în punerea lor pe piață

Pe 24 martie 2021, Bianca Tihăuan, cercetător științific Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Ivermectina > de la antiparazitar la antiviral!? Explicații de la prof. dr. Dumitru Militaru

Prof. dr. Dumitru Militaru va prezenta informații corecte, relevante și clarificatoare despre ivermectină - un medicament ce a ținut...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar