facebook
Thursday, February 6, 2025
AmbalajeEtichetareESSNA analizează sectorul nutriției sportive pentru a evalua etichetarea...

ESSNA analizează sectorul nutriției sportive pentru a evalua etichetarea FOP din UE

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Alianța europeană a specialiștilor în nutriție sportivă (ESSNA) a lansat un sondaj la nivelul întregii industrii pentru a evalua impactul etichetării nutriționale obligatorii pe fața ambalajului (FOPNL), care urmează să fie introdusă în UE până la sfârșitul anului.

O propunere de etichetare obligatorie a fost înaintată de Comisia Europeană (CE) în 2020 și, ulterior, a primit feedback pozitiv în urma consultărilor publice și cu părțile interesate din industria alimentară, inclusiv a comercianților importanți.

Cu toate acestea, ESSNA cercetează acum sectorul sportului și al nutriției active pentru a-și adăuga răspunsul colectiv și „ a se asigura că punctele de vedere ale sectorului sunt luate în considerare în orice reguli viitoare stabilite la nivelul UE” .

Președintele ESSNA, dr. Adam Carey, comentează: „Orice obligații viitoare ale FOPNL trebuie să se bazeze pe dovezi solide și să țină cont de specificul sectoarelor alimentare specializate”.

„De aceea ESSNA lansează un sondaj la nivel de industrie pentru a colecta informații de primă mână cu privire la impactul anticipat al noilor obligații asupra sectorului nostru.”

Etichetare ambiguă

Deși ESSNA susține în linii mari obiectivul CE, ea subliniază deficiențele FOPNL în nutriția sportivă, unde produsele sunt formulate pentru a satisface nevoi alimentare specifice și pot avea un scor slab, ceea ce face dificilă înțelegerea beneficiilor de către consumator „ înfrângând scopul însuși al acestor inițiative”.

Dr. Carey afirmă: „Mâncărurile pentru sportivi sunt formulate intenționat cu niveluri mai ridicate de nutrienți, de obicei proteine ​​sau carbohidrați, pentru a satisface nevoile dietetice specifice ale celor care fac activitate fizică și fac exerciții fizice.

„Cadrul de profilare a nutrienților care stau la baza FOPNL trebuie să ia în considerare nevoile alimentare specifice ale sportivilor, care sunt diferite de cele ale populației generale.”

Chestionarul ESSNA va colecta informații pentru a determina gradul de conformare a sectorului cu schemele FOP voluntare, implicațiile costurilor și alte efecte secundare (asupra cererii de produse sau a avantajului competitiv, de exemplu) ale schemelor FOP, precum și atitudinile generale față de un sistem armonizat. Data limită pentru introducere este 16 septembrie .

Abordare armonizată

Schema propusă de CE urmărește să stabilească o abordare armonizată a etichetării produselor alimentare.

În prezent, nu există norme UE obligatorii cu privire la FOP. Etichetarea nutrițională este reglementată de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informațiile alimentare pentru consumatori (FIC), care include industria sportului și a alimentației active și legiferează etichetarea transparentă privind caracteristicile, proprietățile, atributele compoziționale și aspectele legate de sănătate, de exemplu. Cu toate acestea, nu există linii directoare unificate privind structura schemei.

Propunerea CE face parte din planul de acțiune pe 10 ani al UE de la Farm to Fork (F2F) pentru a deveni „neutru din punct de vedere climatic” până în 2050 și va impune etichetarea nutrițională FOP obligatorie standardizată, va extinde informațiile obligatorii despre origine sau proveniență pentru anumite produse și va revizui regulile la marcarea datei (cum ar fi datele „ utilizare până” și „consumabil înainte de” ).

Noile reglementări vor introduce, de asemenea, „profiluri de nutrienți” pentru a restricționa promovarea alimentelor bogate în grăsimi, zaharuri și/sau sare.

Regulile FOP

Etichetarea pe partea din față a ambalajului urmărește să crească vizibilitatea informațiilor nutriționale într-un format simplificat și să încurajeze reformulările orientate spre sănătate, dar în timp ce declarațiile nutriționale „de pe partea din spate a ambalajului” sunt obligatorii în Regatul Unit, semnalarea FOP este în prezent voluntară, potrivit orientărilor guvernamentale.

FOP poate include informații suplimentare cu privire la calitatea nutrițională generală a alimentelor, atâta timp cât se bazează pe dovezi științifice, deși regulile stabilite nu se aplică suplimentelor alimentare.

Majoritatea producătorilor importanți de alimente aderă deja la reglementările FOP din Regatul Unit (care se bazează în mare parte pe regulile UE) și folosesc etichetarea „semafor” cu coduri de culori recomandate de guvern și aportul de referință procentual (RI).

Alte țări UE respectă diferite protocoale de etichetare, cum ar fi schema franceză Nutri Score sau sistemul Nordic Keyhole.

ESSNA indică faptul că popularitatea sistemului francez sugerează că acesta ar putea fi modelul pentru o nouă legislație obligatorie. Acest lucru este susținut de recomandările Ministerului francez al Sănătății conform cărora schema ar trebui să includă o derogare pentru produsele de nutriție sportivă, deși CE nu a confirmat încă formatul final.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Fedima propune un nou cadru de reglementare pentru industria panificației în UE

Un manifest strategic pentru susținerea inovației și sustenabilității, în perioada 2024-2029. Federația Producătorilor și Furnizorilor Europeni de Ingrediente pentru Industriile de Panificație, Cofetărie și Patiserie...

Știrile ultimelor zile

ESE 2025: Concluziile controalelor recente ANPC: Exemple de neconformitate și soluții pentru remediere

Paul Anghel, Directorul General al ANPC ANPC – Autoritatea Nationala pentru Protecția Consumatorilor a confirmat prezența la ESE 2025,...

Evaporator de lactate fără carbon pentru a reduce costurile cu energie și emisiile

Grupul GEA a lansat noul său Dairy Evaporator eZero, o tehnologie concepută pentru a funcționa cu zero emisii de...

ESE 2025: Etică și reglementare în mediul online – respectarea legii privind mențiunile de sănătate

Dr. Gerald Filip-Flintoacă, medic cu experiență în domeniul farma de aproape 15 ani, secretar general PRISA și membru în...

Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr

Carlsberg Britvic lansează două băuturi Pepsi fără zahăr în arome diferite: Strawberries 'N' Cream și Cream Soda. Lansarea răspunde cererii...

Flavours of Dubai – Experiența dulcelui în tendințe

Cine ar fi crezut că un desert simplu, format din doar câteva ingrediente cheie, poate deveni un fenomen global...

ESE 2025: Risipa alimentară – noi obligații pentru agenții economici

Amelia Rus, Director General – Direcția Generală Politici în Industrie Alimentară și Comerț din MADR, va vorbi la ediția...

Coca-Cola a retras produse din Belgia, Luxemburg și Țările de Jos din cauza contaminării cu clorați

Coca-Cola a anunțat retragerea unor produse din Belgia, Luxemburg și Țările de Jos din cauza depășirii nivelului admis de...

GRILL 2025 – Inovație în prepararea cărnii la grătar

Anul 2025 este despre explorare și noi gusturi asezonate cu mirodenii, condimente și arome exotice, desprinse din toate gastronomiile...

Fedima propune un nou cadru de reglementare pentru industria panificației în UE

Un manifest strategic pentru susținerea inovației și sustenabilității, în...

ESE 2025: Ce urmează pentru etichetarea alimentelor în 2025? Cele mai recente modificări legislative explicate de Giorgiana Jelescu

Industria alimentară se confruntă cu schimbări legislative esențiale! În...

Carrefour retrage un sortiment de brânză suspectată de contaminare cu E. coli

Carrefour a anunțat retragerea de la comercializare a unui...

Franța renunță la interdicția privind denumirea de „burger vegetal”

Decizie istorică: producătorii de alimente pe bază de plante...

ESE 2025 Suplimente alimentare – studii de caz: notificare și verificare

Daniela Cîrnațu, Medic șef Centru Regional de Sănătate Publică Timișoara va fi prezentă și la ediția din acest an...

Românii au comandat, în medie, 365 de burgeri pe oră, în 2024

Potrivit retrospectivei Tazz pentru 2024, preparatul preferat al românilor a fost burgerul, care a fost comandat, în medie, de...

Hrana ca medicament: Tendința care va defini 2025. Alimentația funcțională, noul standard în industria alimentară

Industria alimentară și a băuturilor se află în fața unei transformări majore, odată cu creșterea popularității conceptului de „hrană...

O evaluare comparativă în 20 de țări a eficacității etichetelor nutriționale FOPL: Nutri-Score vs. NutrInform Battery

În 2020, strategia UE „Farm-to-Fork” a fost lansată ca una dintre inițiativele de îmbunătățire a stării nutriționale, a sănătății...

ESE 2025: Programul complet al seminarului care aduce noutăți legislative și soluții practice pentru industria alimentară și suplimente

Seminarul informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a, oferă o oportunitate unică pentru profesioniștii din industria alimentară...

Coama leului: Revoluția în pierderea în greutate

Coama leului (Hericium erinaceus), cunoscută și sub numele de ciuperca cu coamă de leu, se află în centrul atenției...

Kraft Heinz lansează provocarea globală de inovare a ambalajelor

Rethinking Materials și Kraft Heinz provoacă start-up-urile din întreaga lume să dezvolte ambalaje noi și mai durabile. Concursul caută soluții...

Nostalgie, autenticitate și aventură – Aromele în tendințe în 2025

Anul 2025 vine cu o diversitate de tendințe în lumea alimentelor, punând accent pe experiențe senzoriale unice și combinații...

Criză în industria afinelor: Ciuperca mortală care amenință o piață globală de miliarde

Un inamic ascuns pune afinele în pericol. O ciupercă denumită Erysiphe vaccinii se răspândește rapid la nivel global, amenințând cultura...

UE menține restricțiile asupra termenului „probiotic”. Ce se ascunde în spatele reglementării stricte

O recentă decizie a Uniunii Europene (UE) menține restricțiile privind utilizarea termenului „probiotic” pe ambalajele produselor alimentare, suscitând reacții...

ESE 2025: Analiză detaliată a impactului „Ordonanței trenuleț” asupra industriei alimentare

Specialist în industria laptelui și un apărător activ al intereselor producătorilor români, Dorin Cojocaru va susține o prezentare esențială...

Sunt produsele fără gluten nesănătoase?

Vânzările de produse fără gluten cresc vertiginos, fiind preferate de tot mai mulți consumatori, fie din motive medicale, fie...

Revoluție în etichetarea alimentelor: Conagra Brands lansează un nou standard de etichetare

Gigantul alimentar Conagra Brands deschide un nou capitol în industria alimentară, introducând prima schemă de etichetare destinată persoanelor care...

Au fost identificate lanțuri de neuroni responsabili de memoria alimentelor grase și dulci

Blocarea acestor neuroni le-a redus aportul de alimente bogate în calorii și i-a făcut pe șoareci să piardă în...

Ce impact va avea al doilea mandat Trump asupra comerțului global de mâncare și băuturi?

La câteva luni după ce Donald Trump a câștigat alegerile din 2024, industria globală a alimentelor și băuturilor se...

Peste 380 de produse, arome și prețuri mici la cel mai mare Târg de Cafea și Ceai din România, organizat de Auchan

Din 15 ianuarie a început ediția a XIII-a în toate hipermarketurile și supermarketurile Auchan și pe auchan.ro, locul unde...

România își promovează produsele protejate la expoziția internațională “Săptămâna verde 2025”

În perioada 17 – 26 ianuarie 2025, se desfășoară la Berlin, Germania, cea de-a 89-a ediție a expoziției „Săptămâna...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă