Aviz pozitiv pentru utilizarea hemicelulozei de soia (E 426) în toate categoriile de produse alimentare

spot_img

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/279 AL COMISIEI, din 27 februarie 2020, de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește utilizarea hemicelulozei de soia (E 426).

În conformitate cu anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, hemiceluloza de soia (E 426) este în prezent autorizată pentru utilizare ca aditiv alimentar într-o gamă largă de produse alimentare la niveluri maxime cuprinse între 1.500 și 30.000 mg/kg.

  • La 16 august 2017, a fost depusă o cerere de extindere a utilizării hemicelulozei de soia (E 426) ca stabilizator în produsele lactate fermentate aromatizate și în băuturile aromatizate. Cererea a fost pusă ulterior la dispoziția statelor membre în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008. Hemiceluloza de soia (E 426), atunci când se utilizează ca stabilizator în produsele lactate fermentate aromatizate și în băuturile aromatizate previne aglomerarea și precipitarea proteinelor și separarea fazelor în condiții acide.
  • La 14 martie 2017, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) a publicat un aviz științific privind reevaluarea siguranței hemicelulozei de soia (E 426) ca aditiv alimentar. Autoritatea a concluzionat că este foarte puțin probabil să existe probleme de siguranță în ceea ce privește utilizarea actuală a hemicelulozei de soia (E 426) ca aditiv alimentar și că nu este necesară o doză zilnică acceptabilă numerică (DZA). O astfel de concluzie este utilizată în cazul substanțelor cu un nivel foarte scăzut de îngrijorare în ceea ce privește siguranța și numai dacă există informații fiabile atât pentru expunere, cât și pentru toxicitate, și dacă există o probabilitate scăzută de a avea efecte adverse asupra sănătății umane în doze care nu induc dezechilibre nutriționale la animale.

 Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. El este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.  

 

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Organismul internațional de referință actualizează normele privind aditivii, contaminanții și calitatea produselor. Cea de-a 48-a sesiune a Comisiei Codex Alimentarius, desfășurată la Roma în perioada...
Aditivii sunt utilizați în diverse scopuri în prepararea alimentelor, inclusiv prezentarea, conservarea, prelungirea termenului de valabilitate și îmbunătățirea calității. Aceștia includ coloranți, conservanți, antioxidanți...
Se solicită toleranță zero cu privire la hidrocarburile din uleiuri minerale din alimente, EFSA lansând o consultare publică pentru „posibile probleme de sănătate”. Autoritatea Europeană...
Fermentarea reinventează modul în care sunt produse ingredientele alimentare. Pe piața de astăzi, consumatorii caută în mod activ produse mai mai sănătoase, obținute într-un mod...
A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2021/148 AL COMISIEI din 8 februarie 2021, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 257/2010 de...