Siguranta Aviz pozitiv pentru utilizarea hemicelulozei de soia (E 426)...

Aviz pozitiv pentru utilizarea hemicelulozei de soia (E 426) în toate categoriile de produse alimentare

-

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/279 AL COMISIEI, din 27 februarie 2020, de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește utilizarea hemicelulozei de soia (E 426).

În conformitate cu anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, hemiceluloza de soia (E 426) este în prezent autorizată pentru utilizare ca aditiv alimentar într-o gamă largă de produse alimentare la niveluri maxime cuprinse între 1.500 și 30.000 mg/kg.

  • La 16 august 2017, a fost depusă o cerere de extindere a utilizării hemicelulozei de soia (E 426) ca stabilizator în produsele lactate fermentate aromatizate și în băuturile aromatizate. Cererea a fost pusă ulterior la dispoziția statelor membre în temeiul articolului 4 din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008. Hemiceluloza de soia (E 426), atunci când se utilizează ca stabilizator în produsele lactate fermentate aromatizate și în băuturile aromatizate previne aglomerarea și precipitarea proteinelor și separarea fazelor în condiții acide.
  • La 14 martie 2017, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) a publicat un aviz științific privind reevaluarea siguranței hemicelulozei de soia (E 426) ca aditiv alimentar. Autoritatea a concluzionat că este foarte puțin probabil să existe probleme de siguranță în ceea ce privește utilizarea actuală a hemicelulozei de soia (E 426) ca aditiv alimentar și că nu este necesară o doză zilnică acceptabilă numerică (DZA). O astfel de concluzie este utilizată în cazul substanțelor cu un nivel foarte scăzut de îngrijorare în ceea ce privește siguranța și numai dacă există informații fiabile atât pentru expunere, cât și pentru toxicitate, și dacă există o probabilitate scăzută de a avea efecte adverse asupra sănătății umane în doze care nu induc dezechilibre nutriționale la animale.

 Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. El este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.  

 

Din aceiasi categorie

Cercetări și descoperiri de top din 2020

În ciuda tuturor condițiilor mai puțin obișnuite ale lui 2020, anul trecut putem spune că „și-a luat” partea echitabilă de descoperiri inovatoare. Iată o...

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) sunt invitați să...

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii

Consecutiv identificării SARS-CoV-2 în decembrie 2019 (la acel moment identificat drept 2019-nCoV), s-a evidenţiat o capacitate ridicată a acestuia...

Brandul Topoloveni, reconfirmat în 2020 prin două recunoaşteri importante ale notorietăţii şi calităţii produselor

Brandul Topoloveni a fost consolidat şi reconfirmat în 2020 prin două recunoaşteri importante ale notorietăţii sale şi ale calităţii...
- Advertisement -

Nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, respectiv prin paine

Avand in vedere aparitia in spatiul public si difuzarea de catre mai multe televiziuni din Romania si pe pagina...

Olam Coffee creează un nou fruct din cascara reciclată

Olam Coffee, o filială a Olam Food Ingredients, a dezvoltat o gamă de produse de superfructe noi folosind cascara...

Stirile ultimelor 7 zile

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune necesitatea testarii

Consecutiv identificării SARS-CoV-2 în decembrie 2019 (la acel moment...

EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică

Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință...
- Advertisement -

Alte stiri de actualitateNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar