Departamentul american al Agriculturii (USDA) si-a anuntat intentia de a investi mai multe milioane de dolari in cercetarea modalitatilor in care nanotehnologia poate fi folosita pentru a imbunatati siguranta alimentara.
Un total de 11 universitati din SUA vor primi o cota din cele 5,2 milioane de $ promise de USDA pentru a dezvolta noi metode de descoperire a agentilor patogeni ce genereaza toxiinfectiile alimentare si de imbunatatire a sigurantei globale alimentare pe tot parcursul lantului de aprovizionare din SUA. Unele dintre ideile avansate de departamentele de cercetare din cadrul unor universitati includ utilizarea nanotehnologiei pentru a dezvolta vaccinuri avansate pentru imunizarea la infestare a pasarilor de curte utilizate in consumul uman. Fondurile ce vor sustine cercetarile vor fi acordate prin intermediul Agriculture and Food Research Initiative al USDA, sub forma unui program de granturi creat pentru a sprijini progresele in domeniul stiintei agricole.
Imbunatatirea rezistentei
”In cei sapte ani de existenta, programul Agriculture and Food Research Initiative a condus la adevarate inovatii si descoperiri in agricultura, utilizate pentru a combate obezitatea infantila, pentru a imbunatati si sustine cresterea economica rurala, pentru a aborda in mod eficient problemele legate de disponibilitatea apei, de cresterea productiei de alimente, de gasirea de noi surse de energie, de reducere a efectelor variabilitatii climatice si de sporire a rezilientei sistemelor noastre alimentare, si de a asigura siguranta alimentara,” a declarat secretarul de stat american pentru agricultura, Tom Vilsack.
“Stiinta, ingineria si tehnologiile nanometrice sunt piesele de rezistenta ale investitiilor noastre in inovatie pentru a asigura o aprovizionare adecvata si in conditii de siguranta alimentara pentru o populatie in crestere la nivel mondial. Responsabilul pentru bugetul pentru 2017 al administratiei americane solicita finantarea integrala a proiectelor derulate de Agriculture and Food Research Initiative, astfel incat USDA sa poata continua sa sprijine programe importante de cercetare, precum acestea.”
Unul dintre beneficiarii grantului de cercetare, Auburn University din Alabama, a declarat ca intentioneaza sa imbunatateasca monitorizarea agentilor patogeni de-a lungul lantului de aprovizionare cu alimente, prin crearea unui sistem usor de utilizat, care poate detecta simultan mai multi agenti patogeni ce declanseaza toxiinfectiile alimentare.
Universitatea din Wisconsin a initiat un program de cercetare pentru a dezvolta nanoparticule de vaccinuri care sa stopeze aparitia si dezvoltarea unor boli specifice la pasarile de curte, in cursul cresterii lor.