facebook
Friday, September 13, 2024
SiguranțăSUA investeste in domeniul nanotehnologiei, pentru siguranta alimentara

SUA investeste in domeniul nanotehnologiei, pentru siguranta alimentara

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Departamentul american al Agriculturii (USDA) si-a anuntat intentia de a investi mai multe milioane de dolari in cercetarea modalitatilor in care nanotehnologia poate fi folosita pentru a imbunatati siguranta alimentara.

siguranta_alimentara_3Un total de 11 universitati din SUA vor primi o cota din cele 5,2 milioane de $ promise de USDA pentru a dezvolta noi metode de descoperire a agentilor patogeni ce genereaza toxiinfectiile alimentare si de imbunatatire a sigurantei globale alimentare pe tot parcursul lantului de aprovizionare din SUA. Unele dintre ideile avansate de departamentele de cercetare din cadrul unor universitati includ utilizarea nanotehnologiei pentru a dezvolta vaccinuri avansate pentru imunizarea la infestare a pasarilor de curte utilizate in consumul uman. Fondurile ce vor sustine cercetarile vor fi acordate prin intermediul Agriculture and Food Research Initiative al USDA, sub forma unui program de granturi creat pentru a sprijini progresele in domeniul stiintei agricole.

Imbunatatirea rezistentei

”In cei sapte ani de existenta, programul Agriculture and Food Research Initiative a condus la adevarate inovatii si descoperiri in agricultura, utilizate pentru a combate obezitatea infantila, pentru a imbunatati si sustine cresterea economica rurala, pentru a aborda in mod eficient problemele legate de disponibilitatea apei, de cresterea productiei de alimente, de gasirea de noi surse de energie, de reducere a efectelor variabilitatii climatice si de sporire a rezilientei sistemelor noastre alimentare, si de a asigura siguranta alimentara,” a declarat secretarul de stat american pentru agricultura, Tom Vilsack.

“Stiinta, ingineria si tehnologiile nanometrice sunt piesele de rezistenta ale investitiilor noastre in inovatie pentru a asigura o aprovizionare adecvata si in conditii de siguranta alimentara pentru o populatie in crestere la nivel mondial. Responsabilul pentru bugetul pentru 2017 al administratiei americane solicita finantarea integrala a proiectelor derulate de Agriculture and Food Research Initiative, astfel incat USDA sa poata continua sa sprijine programe importante de cercetare, precum  acestea.”

siguranta_alimentara_5Unul dintre beneficiarii grantului de cercetare, Auburn University din Alabama, a declarat ca intentioneaza sa imbunatateasca monitorizarea agentilor patogeni de-a lungul lantului de aprovizionare cu alimente, prin crearea unui sistem usor de utilizat, care poate detecta simultan mai multi agenti patogeni ce declanseaza toxiinfectiile alimentare.

Universitatea din Wisconsin a initiat un program de cercetare pentru a dezvolta nanoparticule de vaccinuri care sa stopeze aparitia si dezvoltarea unor boli specifice la pasarile de curte, in cursul cresterii lor.

 

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Monica Pintilie, comisar șef al ANPC a confirmat participarea la RO.aliment SHOW 2024 pentru a intra în dialog cu operatorii economici

ANPC își anunță participarea la a opta ediție a RO.aliment SHOW 2024, cu prezentări pe teme legislative esențiale pentru...

Cum valorifică brandurile cerințele consumatorilor pentru sănătatea intestinală

Sănătatea intestinală, ca trend se dovedește a fi extrem de populară în rândul consumatorilor și extrem de profitabilă pentru...

Analiză Glovo: România, pe primul loc în lume la consumul de gyros

Potrivit datelor Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o varietate mare de produse, românii sunt cei mai avizi...

Noi oportunități pentru industria alimentară prin parteneriatul stategic RO.aliment – Shantou Food Safety Association China

Echipa RO.aliment a participat în calitate de partener principal la prima ediție a Chaoshan International Food Exhibition, Shantou China,...

Piața de nutriție personalizată va ajunge la 40 de miliarde de dolari

Parteneriatul companiei de tehnologie de înlocuire a plasticului Xampla, cu Lehmann Ingredients va încerca să profite de cererea crescândă...

Danone România își extinde producția la fabrica din București cu noi iaurturi bogate în proteine

Danone, partener Gold al RO.aliment SHOW 2024, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, produce, începând...

540 operatori economici de produse congelate controlați de ANPC. La 466 dintre aceștia au fost constatate deficienţe

Peste 500 de operatori economici care comercializează produse congelate, inclusiv înghețată, verificați de ANPC, în toată țara. În perioada 12...

Proteine din plante: creșterea produselor „non-imitații” depășește analogii din carne

În ciuda creșterii fenomenale a sectorului pe bază de plante în ultimul deceniu, încetinirea acestuia sugerează că unele zone...

Soluții avansate pentru etichete și folii tipărite la RO.aliment SHOW 2024

Rottaprint va participa la RO.aliment SHOW 2024 în calitate...

ANPC: Amenzi contravenţionale în valoare de peste 12,2 milioane lei – principalele abateri constatate de inspectori

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, începând...

Cum ar putea AI generativă să stimuleze funcționalitatea proteinelor pe bază de plante

Funcționalitatea este un element cheie al fabricării de produse...

Programul RO.aliment SHOW 2024: Conținut exclusiv și informații de top pentru industria alimentară

Iașiul găzduiește în perioada 22-25 septembrie cel mai așteptat...

Vinurile din Europa de Vest sunt pe cale de dispariție?

Schimbările climatice reprezintă o amenințare majoră pentru unele dintre cele mai mari națiuni producătoare de vin din lume. Deci,...

Proteinele dulci – o nouă provocare

Proteinele dulci pot oferi beneficii pe care alți îndulcitori nu le pot asigura și fără unele dintre dezavantaje. Dar...

UK Debt Expert: Cât de scumpă este mâncarea fără gluten?

Produsele fără gluten sunt de obicei mai scumpe decât cele care conțin gluten. Criza costului vieții a exacerbat problema. Produsele...

Cine este noul CEO al Nestlé și cum va schimba business-ul?

CEO-ul Nestlé, Mark Schneider, va fi înlocuit de Laurent Freixe, actualul CEO al Nestlé America Latină, începând cu 1...

Notificarea suplimentelor alimentare cu NAC în România: Provocări și soluții

N-acetilcisteina (NAC) este un ingredient activ recunoscut pentru numeroasele sale beneficii asupra sănătății, fiind utilizată atât în medicină, cât...

O nouă definiție pentru alimentele modificate genetic: numai cele care conțin ADN nou să fie considerate modificate genetic

Alimentele care nu conțin ADN nou nu vor fi considerate modificate genetic, chiar dacă este posibil să fi fost...

Reinventarea proaspătului: cum pot stimula mărcile și comercianții cu amănuntul generația Z să consume

Generația Z și cumpărătorii mileniali mai tineri folosesc rețelele sociale pentru a găsi și cumpăra alimente și băuturi, oferind...

ANPC: Două treimi dintre operatorii economici controlați au fost amendați (2 milioane de lei)

ANPC a controlat peste 600 de operatori economici care produc sau comercializează sucuri și băuturi răcoritoare, la nivel național. În...

5 septembrie 2024, Aula “Profesor Gheorghe Câmpeanu” a Facultății de Biotehnologii

RO.aliment vă invită să participați la workshop-ul "Interacția cu mediul înconjurător la obținerea și comercializarea ceaiurilor din plante medicinale”...

ADM și Coca-Cola printre companiile Fortune 500 care invocă riscurile AI

Inteligența artificială este considerată un risc, de aproape 60% dintre companiile Fortune 500 de bunuri de larg consum, potrivit...

Studiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei

Consumul zilnic al unei doze mici de Galacto-oligozaharide (GOS) poate crește abundența relativă a Bifidobacterium în fecalele femeilor sănătoase,...

Care sunt dezavantajele postului?

Postul are multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nu sunt doar vești bune. Două studii analizează unele dintre...

Vor accepta consumatorii miceliul?

Miceliul poate fi o alternativă bogată în proteine la produsele de origine animală. Dar o vor accepta consumatorii? Interacțiunea...

JO de la Paris 2024 au stimulat semnificativ vânzările de produse de larg consum în capitala Franței

În urma Jocurilor Olimpice (JO) de vară din 2024, desfășurate timp de două săptămâni la Paris, NielsenIQ, companie specializată...

Provocările etichetării produselor alimentare din surse alternative de proteine

În cadrul RO.aliment SHOW 2024, în cadrul workshop-ului dedicat sectorului de carne - 24 septembrie, Giorgiana Jelescu, fondatoarea QNORM,...

Balanța comercială a vinului în 2023 pentru România: importurile depășesc de patru ori exporturile

În 2023, România a continuat să fie un importator net de vinuri, cu un dezechilibru semnificativ între cantitățile de...

Acces gratuit la inovație – Zeelandia România lansează o platformă pentru producătorii industriali

Zeelandia, cu o experiență vastă în industria de panificație, patiserie și cofetărie, a lansat recent o platformă online, gratuită,...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă