facebook
Wednesday, November 30, 2022
Gustul AlesTrofeele Gustul Ales 2021 pentru cele mai atent selectate...

Trofeele Gustul Ales 2021 pentru cele mai atent selectate produse românești

-

Cea de-a 6-a ediție a concursului „Ora de bun gust” și-a desemnat câștigătorii “Gustul Ales 2021”, în urma unei jurizări complexe realizate de specialiști, luând în calcul mai multe criterii: gust, miros, caracteristică specifică fiecărei grupe (textură, limpiditate, palatabilitate etc), aspect, lista de ingrediente, dar și conținutul fișei tehnice a produsului.

Astfel, cele mai reușite, cele mai calitative, cele mai echilibrate produse alimentare românești desemnate caștigătoare GUSTUL ALES 2021, sunt:

🥇TROFEUL GUSTUL ALES 2021: Tobă Mangaliță Zimbria

  1. Trofeul Gustul Ales 2021, Categoria Brânzeturi proaspete: Telemea din lapte de vacă cu puțină sareDe La Ferma cu Omenie
  2. Premiul special Gustul Ales 2021 pentru diminuarea risipei alimentare: Minibrânză de burduf cu gust blând 4x60gDe La Ferma cu Omenie
  3. Trofeul Gustul Ales 2021, Categoria Carne crud – uscate: Bacon Reinert crud uscatThe Family Butcher
  4. Premiul special Gustul Ales 2021 – Tradițional realizat industrial: Slăninuța țărănească Industrializarea Cărnii Kosarom
  5. Trofeul Gustul Ales 2021, Categoria Pâine: Pâinea cu 10 semințeOltina
  6. Premiul special Gustul Ales 2021 – Innova: Chec aglutenic cu cacao și merișoareIBA București
  7. Trofeul Gustul Ales 2021, Categoria produse pentru diete speciale: Pasta tartinabilă cu ceapăAivia
  8. Premiul special Gustul Ales 2021 Noutate Produse pentru diete speciale: Yugo boomPremium Biofruct
  9. Premiul special Gustul Ales 2021 – Nutriție & Sănătate: GranolaFilgud
  10. Premiul special Gustul Ales 2021 – Junior: Oul SupererouAvicola Lumina
  11. Trofeul Gustul Ales 2021, Categoria Telemea: Telemea de oaie RăchițiFive Continents Botoșani
  12. Trofeul Gustul Ales 2021, Categoria carne fiert – afumate: Ruladă de piept de porc cu ceapă și usturoi Reinert – The Family Butcher
  13. Premiul special Gustul Ales 2021 pentru Progres: Doctor Fursec
  14. Eco premiul Gustul Ales 2021: Ouă ecologiceToneli
  15. Premiul Gustul Ales 2021, Categoria Panificație – patiserie: Crakers cu in – Pan Artisan
  16. Premiul special Gustul Ales 2021 – Autenticitate: Ulei de rapiță BIO presat la receLuna Solai
  17. Premiul special al juriului Gustul Ales 2021: Brânză de burduf IIFive Continents Botoșani

Decernarea premiilor a fost transmisă live pe Facebook și poate fi urmărită din nou pe pagina de Facebook RO.aliment.

Membrii juriului 2021

  • Mihaela BILIC – Nutriționist
  • Denisa DUȚĂ – Director Științific IBA București
  • Vasile GHIMPU – Vicepreședinte FNDA degustător acreditat salamuri și cafea
  • Gabriela MOHAN – Doctor inginer specialist industria alimentară
  • Dana POP – Doctor Inginer industria alimentară, degustător acreditat brânzeturi, salamuri și cafea
  • Daniela PARASCHIV – Doctor Inginer industria alimentară, degustător acreditat brânzeturi și salamuri
  • Daniela VOICA – Director Tehnic ROMPAN

Vom reveni cu noi informatii si declaratii ale castigatorilor in zilele urmatoare.

DIN ACTUALITATE

Știrile ultimelor zile

Meda participă la Gustul Ales, ediția a 7-a cu patru dintre produsele sale

Compania Meda Prod 89 S.A. a înscris în competiția celor mai bune produse alimentare românești "Ora de bun gust" -...

Cerințe noi privind lipidele și magneziul pentru înlocuitorii unei diete totale pentru controlul greutății

A fost adoptat REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2022/2182 AL COMISIEI din 30 august 2022, de modificare a Regulamentului delegat (UE)...

Gust, textura, sănătate pentru consumator, dar și costuri mai mici pentru producător. Cum le putem avea pe toate?

Oamenii doresc ca produsele lor de panificație și patiserie să aibă un gust și o textură grozave, fiind în...

Studiu MKOR: Consumatorul Etic din România în 2022 vs. 2021

Pentru a reliefa relația dintre modul în care consumatorul etic ia decizii în actul de cumpărare și informațiile care...

Avertisment ANSVSA: Botulismul – o boală extrem de rară – a făcut deja două victime în Olt

Autoritățile sanitare avertizează consumatorii asupra modului în care prepară conservele, dar și cum sunt păstrate alimentele în gospodărie, în...

Ce opțiuni au cramele pentru a-și diversifica portofoliul? Vermut, cocktail-uri și brandy cu distilat din vin

Producția de vin din România a atins anul trecut o valoare de 4.451,1 mii de hl, nivel în creștere...

ANSVSA: Controale în comerțul cu produse lactate și bulion

În cinci cazuri, la produsele lactate s-a constatat substituirea laptelui de capră cu lapte de vacă sau adaos de...

Ambalaj comestibil setat pentru a rezolva dintr-un foc problema deșeurilor alimentare și a plasticului

Bio2Coat din Spania speră să rezolve problema dublă a deșeurilor alimentare și a celor de plastic care provin de...

Știrile ultimelor 7 zile

Cerințe noi privind lipidele și magneziul pentru înlocuitorii unei diete totale pentru controlul greutății

A fost adoptat REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2022/2182 AL COMISIEI...

Studiu MKOR: Consumatorul Etic din România în 2022 vs. 2021

Pentru a reliefa relația dintre modul în care consumatorul...

Avertisment ANSVSA: Botulismul – o boală extrem de rară – a făcut deja două victime în Olt

Autoritățile sanitare avertizează consumatorii asupra modului în care prepară...

Ce opțiuni au cramele pentru a-și diversifica portofoliul? Vermut, cocktail-uri și brandy cu distilat din vin

Producția de vin din România a atins anul trecut o valoare de 4.451,1 mii de hl, nivel în creștere...

ANSVSA: Controale în comerțul cu produse lactate și bulion

În cinci cazuri, la produsele lactate s-a constatat substituirea laptelui de capră cu lapte de vacă sau adaos de...

Ambalaj comestibil setat pentru a rezolva dintr-un foc problema deșeurilor alimentare și a plasticului

Bio2Coat din Spania speră să rezolve problema dublă a deșeurilor alimentare și a celor de plastic care provin de...

Secretul Bunicii s-a înscris la Gustul Ales 2022 cu „Șprițați – digestivi cu merișoare”

Produsul „Șprițați - digestivi cu merișoare” comercializat de firma Tual Fast Chance sub marca Secretul Bunicii - Bunătăți ca odinioară...

Toneli s-a înscris în Concursul „Ora de Bun Gust 2022” cu Ovital Omega 3

Peste🔔40 de produse înscrise deja în concursul „Ora de Bun Gust”- Gustul Ales 2022, competiția celor mai gustoase produse...

Teste de compostabilitate certificate de DIN CERTCO și TÜV AUSTRIA – WESSLING GreenLab

WESSLING GreenLab este primul laborator al grupului international WESSLING care a obținut certificarea DIN CERTCO pentru testarea compostabilității în...

Energie verde -din paie- ignorată. România este singura țară din lume care are tehnologia pentru ea

Inventatorul Horneț: „Anual, se pot produce peste 300 de milioane de megawați din biomasă”. Acesta își exprimă speranța că...

Metode de reducere a costurilor folosind tehnologii de măsurare portabile și staționare

Echipamentele Testo combinate cu un software specific vă pot oferi informații relevante despre procesele proprii, precum și pentru realizarea...

Inovație SIAL Paris 2022- Tartinabile realizate din alge albastre-verzi

Motivul pentru care spirulina uscată este cel mai comun format este că în formă proaspătă ea este dificil de...

Premixurile potrivite pentru o dietă sănătoasă

Una din cinci persoane va dezvolta o afecțiune cardiacă gravă în timpul vieții. Aflați despre ingredientele cu potențialul de...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă