facebook
Sunday, December 7, 2025
EvenimenteGustul AlesPremiile Gustul Ales 2025 🌟 10 ani de excelență,...

Premiile Gustul Ales 2025 🌟 10 ani de excelență, tradiție și inovație în industria alimentară românească

-

Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare a excelenței în industria alimentară românească. Și în acest an, competiția a adus în prim-plan diversitatea și creativitatea producătorilor autohtoni, prin produse care impresionează prin calitate, echilibru și inovație.

În total, 66 de produse au fost înscrise în competiție, reprezentând principalele sectoare ale industriei alimentare: lactate, panificație și produse făinoase, produse din carne, produse vegetale, gustări, specialități premium.

Acestea au fost evaluate de un juriu format din specialiști ai industriei alimentare, cadre universitare, nutriționiști și profesioniști ai gustului, care au analizat gustul, textura, aspectul, ambalajul, povestea, originalitatea și sustenabilitatea fiecărui produs.

Rezultatul? O selecție impresionantă de produse românești care definesc excelența în gust și responsabilitate, de la lactate artizanale și brânzeturi maturate, până la rețete reinterpretate prin tehnologie și creativitate.

Într-un context în care consumatorii caută tot mai mult autenticitatea și echilibrul, „Gustul Ales 2025” confirmă că industria alimentară din România are resurse, oameni și viziune pentru a concura la cel mai înalt nivel.

COMPONENȚA JURIULUI

  • Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare – vezi profil complet
  • Mihaela Bilic – Medic Nutriționist – vezi profil complet
  • Marius Mihai Ciobanu – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului tehnologii alimentare USV Iași – vezi profil complet
  • Alexandru Cîrîc – Doctor inginer industria alimentară, lector universitar la Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, Președinte ICA R&D – vezi profil complet
  • Răzvan Cruceanu – Șef bucătar, Somelier, Degustător acreditat – vezi profil complet
  • Denisa Duță – Director Științific IBA București – vezi profil complet
  • Ioana Haș – Nutriționist Dietetician – vezi profil complet
  • Cătălina Ilie – Consultant Marketing, fondator Marketing Creativ – vezi profil complet
  • Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS Nutriție Nutrienți Sănătate – vezi profil complet
  • Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA – vezi profil complet
  • Dana Pop – Doctor Inginer industria alimentară – vezi profil complet
  • Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară – vezi profil complet
  • Daniela Voica – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN – vezi profil complet

Produsele câștigătoare vor fi celebrate pe 4 decembrie 2025, la Hotel Sheraton București, în cadrul Galei Dinner RO.aliment – ediția 2, într-o seară dedicată excelenței în industria alimentară la care vă așteptăm într-un număr cât mai mare. (Locuri limitate – 130)✨.

PRODUSE CÂȘTIGĂTOARE GUSTUL ALES 2025

Marele Premiu Gustul Ales 2025

-1288 de puncte din 1300-

🌟 ARCA – Zacuscă trio sturion, păstrav și crap 🌟


🔹Gustul Ales 2025 – Premiul Juriului

Telemea cremoasă din lapte de vacă 500gFIVE CONTINENTS GROUP BOTOȘANI


🔹Gustul Ales 2025 – Produse acidofile – chefir

KEFIR KEFIR 1,6% grăsime – LĂPTĂRIA CU CAIMAC/AGROSERV MĂRIUȚA

🔹Gustul Ales 2025 – Produse acidofile – iaurt clasic

Iaurt „jersey” ArtesanaARTESANA INTERNAȚIONAL

🔹Gustul Ales 2025 – Produse acidofile – iaurt cu adaosuri

Iaurt de băut cu Aloe Vera ECO-FERM/CRISTIM

🔹Gustul Ales 2025 – Brânzeturi maturate

Brânză maturată clasică BAIER LACTATE DIN TRANSILVANIA

🔹Gustul Ales 2025 – Brânzeturi în saramură

Telemea proaspătă de vacă, 800 gFERMA CU OMENIE

🔹Gustul Ales 2025 – Lapte

Napolact Lapte de Consum Fără Lactoza, 3,5% grăsimeFRIESLAND CAMPINA

🔹Gustul Ales 2025 – Unt

Unt de casă de ColțeștiDE COLȚEȘTI

🔹Gustul Ales 2025 – Produse de panificație – pâine

GRANATUR – Două maiele cu 3 făinuri: secară, integrală și albăBIMBO ROMÂNIA/VEL PITAR

🔹Gustul ales 2025 – Autohton

Mălai extra din porumb cultivat în RomâniaAUCHAN

🔹Gustul ales 2025 – Paste

Tăiței de casă romburi 6 ouă, 250 gFIRMA HUTTON

🔹Gustul Ales 2025 – Produse din carne

Șuncă premium high protein – gama plin de carneELIT

🔹Gustul Ales 2025 – Tradițional realizat industrial – carne

Caltaboș oltenescAVI-GIIS

🔹Gustul ales 2025 – Convenience

Crispy de pui paprikaPUIUL DE CRĂIEȘTI

🔹Gustul Ales 2025 – Produse de panificație și patiserie – Tradițional realizat industrial – cozonac

DOR de Cozonac cu nucă, ciocolată și portocală 600gBIMBO ROMÂNIA

🔹Gustul Ales 2025 – Nostalgia

Nuga Bliss – cu coacăze negre și mierePANFOOD

🔹Gustul Ales 2025 – Snack

Milka Choco Croissant MONDELEZ

🔹Gustul ales 2025 – Noutate 2025

Pâine cu matcha și maia de secarăFRONTERA

🔹Gustul ales 2025 – PlantPremiu

Lăști cu hribiHANDMADE PASTA

🔹Gustul ales 2025 – Cercetare 2025

RootsUSV IAȘI

🔹Gustul ales 2025 – Sustenabilitate

Melanj de ouă proaspete pasteurizate – fără conservant – TONELI

🔹Gustul ales 2025 – EcoPremiu

Unt ECO 82% grăsime 150gAUCHAN

🔹Gustul ales 2025 – DietPremiu

Biscuiți pentru diabetici fortifiați cu pulbere din subproduse vinicoleIBA BUCUREȘTI

Rezultatele ediției 2025 confirmă încă o dată maturitatea și profesionalismul industriei alimentare din România, precum și preocuparea constantă a producătorilor pentru calitate, responsabilitate și inovație.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

Strategia UE privind bioeconomia acordă prioritate biotehnologiei și sustenabilității în mai multe sectoare. Ea vizează atât ambalajele, cât și alimentele...

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind...

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

RO.aliment are plăcerea să anunțe participarea domnului Florin-Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, la Gala Dinner RO.aliment 2025,...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon,...

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Președintele american Donald Trump a anunțat că o serie de produse alimentare și băuturi nu vor mai fi supuse...

Peste 130 de lideri și profesioniști din industria alimentară participă la Gala Dinner RO.aliment. Ultimele locuri disponibile pentru o seară de excepție!

Industria alimentară românească își dă întâlnire la final de an, într-o seară dedicată excelenței, gustului și eleganței. Gala Dinner...

Alimente ultra-procesate: 5 implicații majore conform studiului Lancet

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra alimentelor ultra-procesate (UPF),...

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei...

Noua echipă de conducere Romalimenta preia mandatul, fixându-și obiective extinse pentru industria alimentară

Federația Patronală Romalimenta a finalizat procesul intern de alegeri pentru completarea echipei de conducere, după retragerea dlui Sorin Minea...

Retrospectiva 🔺RO.aliment SHOW 2025 – 14 octombrie – Carne și produse alternative

Industria cărnii a fost tema principală a celei de-a doua zile a RO.aliment SHOW 2025, care a reunit cercetători,...

Consiliul Concurenței avertizează că plafonarea adaosurilor a depășit termenul legal și poate destabiliza piața

Consiliul Concurenței trage un semnal de alarmă privind prelungirea măsurii de plafonare a adaosurilor comerciale la alimente de bază,...

Vancsa aduce meșteșugul pastelor artizanale în competiția „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025

Vancsa, producător dedicat pastelor artizanale de calitate, intră în competiția „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025...

Tranzacția Bonafarm–FrieslandCampina, analizată pentru impactul asupra pieței lactatelor din România

Consiliul Concurenței analizează tranzacția prin care Grupul Bonafarm intenționează să preia brandul Napolact de la FrieslandCampina România, o mutare...

O alternativă naturală la dioxidul de titan alb în industria alimentară și a băuturilor

Furnizorul de coloranți naturali Oterra a colaborat cu inovatorul elvețian de materiale Seprify pentru a lansa un colorant alb...

Dincolo de tipare: calendarele de Advent din 2025 adaugă o notă aparte tradiției

Odată cu începerea numărătorii inverse până la Crăciun, brandurile din industria alimentară și a băuturilor dezvăluie calendarele de Advent...

Cașcavalul maturat de vacă se înscrie în competiția “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2025

Five Continents Trading, companie românească ce şi-a început activitatea în anul 1993 și care păstrează respectul pentru gustul autentic...

Comisia Codex Alimentarius adoptă un nou pachet de standarde globale pentru siguranța alimentelor

Organismul internațional de referință actualizează normele privind aditivii, contaminanții și calitatea produselor. Cea de-a 48-a sesiune a Comisiei Codex Alimentarius,...

Comunitatea științifică din România, unită în jurul siguranței alimentare și inovației – Seminarul Punctului Focal EFSA

Joi, 12 noiembrie 2025, la Hotel Pullman București, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) prin Punctul...

Delicatesă românească recunoscută la nivel european: „Cârnații din topor din Vâlcea”

Comisia Europeană a aprobat, marți, înregistrarea produsului tradițional „Cârnații din topor din Vâlcea” în Registrul Indicațiilor Geografice Protejate (IGP)....

Elit aduce în competiția Ora de bun gust☀️premiile Gustul Ales 2025, șunca ce poartă pasiunea pentru gust în fiecare felie

Elit, brand consacrat în prelucrarea cărnii și crearea de produse ce inspiră prin gust și tradiție, va participa la...

Five Continents Group Botoșani intră în competiția Ora de bun gust ☀️ premiile Gustul Ales 2025 cu patru produse lactate

Five Continents Group Botoșani aduce în fața juriului competiției „Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2025 o...

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Pe măsură ce reducerea zahărului remodelează dulciurile și gustările, țin brandurile pasul cu ceea ce își doresc consumatorii? Producătorii de...

Non-UPF Verified lansează standardul pentru mărcile de produse de larg consum (CPG)

Conform standardului, limitele de procesare disting între procesarea minimă, condiționată și interzisă. Produsele trebuie să fie procesate minim sau...

3 culturi care rezistă la schimbările climatice și 3 care cedează în fața acestora

Pe măsură ce criza climatică se adâncește, fermierii din întreaga lume sunt puși în fața unei provocări majore: cum...

Europa pregătește marea resetare a alimentelor

Legea UE privind biotehnologia poate deschide ușa proteinei create în laborator și ar putea schimba tot ce mâncăm în...

Danone caută secretul longevității acolo unde trăiesc cei mai mulți centenari din lume

Cum a ajuns Danone să caute răspunsuri în Asia, după 100 de ani de cercetare în microbiom. Danone nu este...

Un produs de panificație intră în competiția „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025

Panifcom, lider regional în industria panificației, va participa la ediția din acest an a competiției «Ora de bun gust»...

Încă o „răzgândire” legată de aplicarea EUDR. Unde suntem?

Într-o schimbare dramatică, legea UE împotriva defrișărilor pare să fie amânată pentru unii și reelaborată pentru toți. Iată o...

O brânză cremoasă cu pastă moale și o crustă albă de mucegai intră în competiția „Ora de bun gust” premiile☀️Gustul Ales 2025

Timian, producător artizanal de brânzeturi đin inima Harghitei, va participa la ediția din acest an a evenimentului „Ora de...

Napolact intră în competiția pentru premiile ☀️„Gustul Ales 2025” cu un produs lactat acidofil

FrieslandCampina România, companie cu tradiție în producerea lactatelor naturale din inima Ardealului, intră în competiția „Ora de bun gust”...

Baier-Lactate din Transilvania intră în competiția „Ora de bun gust” premiile☀️Gustul Ales 2025 cu două produse

Baier, producător dedicat tradiției lactatelor, va participa la ediția din acest an a evenimentului „Ora de bun gust” –...

Danone pregătește revoluția GLP-1: iaurturi inteligente, shake-uri pe bază de plante și nutriție medicală de ultimă generație

Pe fondul exploziei medicamentelor pentru slăbit de tip GLP-1, precum Wegovy și Mounjaro, tot mai multe companii din industria...

Retrospectiva🔺RO.aliment SHOW 2025 – 13 octombrie – Lapte & înghețată, free from, produse alternative

Cluj-Napoca a găzduit, timp de trei zile, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate industriei alimentare din România –...

Interdicția UE privind denumirile „consistente”: Ce facem acum?

Parlamentul European a declanșat o nouă furtună în industria alimentară după ce a votat pentru interzicerea termenilor „asociați cu...

Cum transformă inteligența artificială și fermentația inovația în domeniul alternativelor la alternative de brânză pe bază de plante

Alternativele pe bază de plante la brânzeturi se apropie tot mai mult de gustul și textura celor tradiționale, datorită...

Cum sunt reglementate afirmațiile despre alimentele funcționale în Uniunea Europeană

Companiile care promovează produse alimentare cu beneficii pentru sănătate trebuie să navigheze un sistem complex de reglementări europene. De la...

NAD⁺: Molecula care promite o revoluție în nutriție și longevitate

O nouă tendință transformă industria alimentară globală: NAD⁺, o coenzimă esențială pentru energie celulară și repararea ADN-ului, devine ingredientul...

Delicatețea ciocolatei întâlnește patiseria: un produs Milka, intră în cursa pentru premiile☀️„Gustul Ales 2025”

Mondelez, unul dintre liderii globali în industria gustărilor și dulciurilor, va participa la ediția din acest an a evenimentului...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă