Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare a excelenței în industria alimentară românească. Și în acest an, competiția a adus în prim-plan diversitatea și creativitatea producătorilor autohtoni, prin produse care impresionează prin calitate, echilibru și inovație.
În total, 66 de produse au fost înscrise în competiție, reprezentând principalele sectoare ale industriei alimentare: lactate, panificație și produse făinoase, produse din carne, produse vegetale, gustări, specialități premium.
Acestea au fost evaluate de un juriu format din specialiști ai industriei alimentare, cadre universitare, nutriționiști și profesioniști ai gustului, care au analizat gustul, textura, aspectul, ambalajul, povestea, originalitatea și sustenabilitatea fiecărui produs.
Rezultatul? O selecție impresionantă de produse românești care definesc excelența în gust și responsabilitate, de la lactate artizanale și brânzeturi maturate, până la rețete reinterpretate prin tehnologie și creativitate.
Într-un context în care consumatorii caută tot mai mult autenticitatea și echilibrul, „Gustul Ales 2025” confirmă că industria alimentară din România are resurse, oameni și viziune pentru a concura la cel mai înalt nivel.
COMPONENȚA JURIULUI
- Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare – vezi profil complet
- Mihaela Bilic – Medic Nutriționist – vezi profil complet
- Marius Mihai Ciobanu – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului tehnologii alimentare USV Iași – vezi profil complet
- Alexandru Cîrîc – Doctor inginer industria alimentară, lector universitar la Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, Președinte ICA R&D – vezi profil complet
- Răzvan Cruceanu – Șef bucătar, Somelier, Degustător acreditat – vezi profil complet
- Denisa Duță – Director Științific IBA București – vezi profil complet
- Ioana Haș – Nutriționist Dietetician – vezi profil complet
- Cătălina Ilie – Consultant Marketing, fondator Marketing Creativ – vezi profil complet
- Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS Nutriție Nutrienți Sănătate – vezi profil complet
- Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA – vezi profil complet
- Dana Pop – Doctor Inginer industria alimentară – vezi profil complet
- Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară – vezi profil complet
- Daniela Voica – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN – vezi profil complet
PRODUSE CÂȘTIGĂTOARE GUSTUL ALES 2025
Marele Premiu Gustul Ales 2025
-1288 de puncte din 1300-
🌟 ARCA – Zacuscă trio sturion, păstrav și crap 🌟
🔹Gustul Ales 2025 – Premiul Juriului
Telemea cremoasă din lapte de vacă 500g – FIVE CONTINENTS GROUP BOTOȘANI
🔹Gustul Ales 2025 – Produse acidofile – chefir
KEFIR KEFIR 1,6% grăsime – LĂPTĂRIA CU CAIMAC/AGROSERV MĂRIUȚA
🔹Gustul Ales 2025 – Produse acidofile – iaurt clasic
Iaurt „jersey” Artesana – ARTESANA INTERNAȚIONAL
🔹Gustul Ales 2025 – Produse acidofile – iaurt cu adaosuri
Iaurt de băut cu Aloe Vera – ECO-FERM/CRISTIM
🔹Gustul Ales 2025 – Brânzeturi maturate
Brânză maturată clasică – BAIER LACTATE DIN TRANSILVANIA
🔹Gustul Ales 2025 – Brânzeturi în saramură
Telemea proaspătă de vacă, 800 g – FERMA CU OMENIE
🔹Gustul Ales 2025 – Lapte
Napolact Lapte de Consum Fără Lactoza, 3,5% grăsime – FRIESLAND CAMPINA
🔹Gustul Ales 2025 – Unt
Unt de casă de Colțești – DE COLȚEȘTI
🔹Gustul Ales 2025 – Produse de panificație – pâine
GRANATUR – Două maiele cu 3 făinuri: secară, integrală și albă – BIMBO ROMÂNIA/VEL PITAR
🔹Gustul ales 2025 – Autohton
Mălai extra din porumb cultivat în România – AUCHAN
🔹Gustul ales 2025 – Paste
Tăiței de casă romburi 6 ouă, 250 g – FIRMA HUTTON
🔹Gustul Ales 2025 – Produse din carne
Șuncă premium high protein – gama plin de carne – ELIT
🔹Gustul Ales 2025 – Tradițional realizat industrial – carne
Caltaboș oltenesc – AVI-GIIS
🔹Gustul ales 2025 – Convenience
Crispy de pui paprika – PUIUL DE CRĂIEȘTI
🔹Gustul Ales 2025 – Produse de panificație și patiserie – Tradițional realizat industrial – cozonac
DOR de Cozonac cu nucă, ciocolată și portocală 600g – BIMBO ROMÂNIA
🔹Gustul Ales 2025 – Nostalgia
Nuga Bliss – cu coacăze negre și miere – PANFOOD
🔹Gustul Ales 2025 – Snack
Milka Choco Croissant – MONDELEZ
🔹Gustul ales 2025 – Noutate 2025
Pâine cu matcha și maia de secară – FRONTERA
🔹Gustul ales 2025 – PlantPremiu
Lăști cu hribi – HANDMADE PASTA
🔹Gustul ales 2025 – Cercetare 2025
Roots – USV IAȘI
🔹Gustul ales 2025 – Sustenabilitate
Melanj de ouă proaspete pasteurizate – fără conservant – TONELI
🔹Gustul ales 2025 – EcoPremiu
Unt ECO 82% grăsime 150g – AUCHAN
🔹Gustul ales 2025 – DietPremiu
Biscuiți pentru diabetici fortifiați cu pulbere din subproduse vinicole – IBA BUCUREȘTI
Rezultatele ediției 2025 confirmă încă o dată maturitatea și profesionalismul industriei alimentare din România, precum și preocuparea constantă a producătorilor pentru calitate, responsabilitate și inovație.
