Nu ratați întâlnirea cu Fedima Europa, organizația ce reprezintă companii din 13 țări europene

Iti recomandam

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Modificări numeroase privind materialele și obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1245 AL COMISIEI din 2 septembrie 2020, de modificare și de rectificare a Regulamentului (UE)...

Dirk Van Ham, Secretarul General al Fedima Europa, se va întâlni cu producătorii români pe 8 octombrie 2020, la INGREDIENTS SHOW 2020, conferința online unicat în România, dedicată ingredientelor utilizate în industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

Fedima este asociația comercială europeană ce reprezintă producătorii de ingrediente de
panificație, patiserie și cofetărie, organizație condusă de Dirk Van Ham de aproape un an.

Liderul Fedima Europa are peste 25 de ani de experiență în industria alimentară și a băuturilor, lucrând inclusiv pentru branduri ca Danone și Diageo. Într-un interviu acordat recent presei internaționale, Secretarul General al Fedima Europa a declarat că trendurile cu cea mai mare influență la acest moment, pentru industria pe care o reprezintă, sunt în strânsă legătură cu sustenabilitatea, nutriția și convenience.

„Așa cum putem remarca și în alte sectoare, consumatorii iau tot mai mult în considerare aspectul sustenabilității când aleg să cumpere un produs. De asemenea, cererea este tot mai mare pentru produse de tip convenience, cum ar fi produsele congelate, dar și pentru produsele naturale. Nu trebuie să subestimăm impactul pe care îl va avea acest trend asupra mai multor industrii și nici cum va schimba acest trend obiceiurile de consum”, a declarat Secretarul General al Fedima Europa, Dirk Van Ham, pentru Bakery and Snacks în urmă cu câteva luni.


Despre Fedima

Fedima reprezintă interesele producătorilor de ingrediente pentru produsele de panificație și patiserie din 13 țări europene.

Scopul Comitetului de durabilitate din cadrul organizației este de a construi o abordare colectivă și de a deveni vocea sectorului în noua strategie a UE de la fermă la furculiță pentru un sistem alimentar durabil.

Comitetul tehnic al Fedima monitorizează evoluția politicilor publice și de reglementare UE, concentrându-se pe aditivi, agenți contaminanți, enzime, etichetare și legislația referitoare la aluat. Comitetul de Marketing și Comunicații al Fedima contribuie la promovarea sectorului ingredientelor de panificație și patiserie.

Comitetul colectează, de asemenea, informații din industrie, pentru a construi puncte de vedere convingătoare pentru a informa factorii de decizie, clienții și consumatorii finali.

Faceți cunoștință cu Secretarul General al Fedima Europa la INGREDIENTS SHOW

CĂTRE ÎNSCRIERI

Din aceeasi categorie

Studiu: Sugarii sunt expuși la particulele de microplastic prin biberoane

Un nou studiu realizat de oamenii de știință ai Trinity College Dublin din Irlanda a descoperit că milioane de...

Etichetarea țării de origine iți creează probleme? Află soluțiile direct de la avocatul Cesare Varallo, la ESE 2020!

Avocatul Cesare Varallo, specializat în legi europene și internaționale referitoare etichetare, aditivi alimentari admiși, fraude alimentare, RASFF, diferențe între...

Bacardi lansează o sticlă de băuturi spirtoase 100% biodegradabilă

Bacardi și-a dezvăluit planurile de a lansa o nouă sticlă de băuturi spirtoase din biopolimeri până în 2023, despre...

IFS Food versiunea 7 | INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard

Pentru prima dată în România, INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard IFS Food versiunea 7, care tocmai a fost publicat. Doar...

Importanța determinării nivelurilor hidrocarburilor aromatice policiclice în carne și produsele de carne și pește

Hidrocarburile aromatice policiclice (HAP) constau dintr-un grup versatil de compuși organici care au cel puțin două sau mai multe inele aromatice îmbinate. Sunt compuși solubili...

“Gustul ales 2020” – competiția celor mai bune produse alimentare românești continua si anul acesta

Tinand cont de restricțiile impuse de pandemia de coronavirus cea de-a cincea ediție a concursului „Ora de bun gust”, în cadrul căreia sunt decernate...

Sondaj CE: Obiectivul principal ar trebui să fie furnizarea de alimente sigure, sănătoase și de înaltă calitate

Trei din patru europeni au auzit de politica agricolă comună (PAC) și consideră că toți cetățenii beneficiază de pe urma acesteia, conform celui mai...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar