De la 1 iulie 2024, comercianții francezi vor fi obligați să alerteze cumpărătorii atunci când a avut loc o scădere a gramajului fără să aibă loc și scăderea proporțională a prețului. Va funcționa etichetarea „shrinkflației”?
Franța se pregătește să impună etichetarea „shrinkflației” în comerțul cu amănuntul, dar criticii nu sunt convinși că măsura merge suficient de departe.
„Contracția” alimentelor și băuturilor este în creștere. Deși practica reducerii dimensiunii produselor – fără a reduce prețul – nu este nouă, ea este folosită din ce în ce mai mult pe fondul creșterii costurilor de producție.
În absența unei etichete de tip shrinkflation, nu este evident pentru consumatori că plătesc același preț (sau uneori chiar mai mult) pentru produs care cântărește mai puțin. Într-un efort de a spori transparența, Franța ia măsuri.
De la 1 iulie 2024, comercianții francezi vor fi obligați să alerteze cumpărătorii atunci când a avut loc o scădere a inflației. Va funcționa?
Cum vor fi alertați consumatorii cu privire la „scădere” în magazin?
Potrivit decretului, comercianții cu amănuntul francezi vor fi obligați să semnaleze consumatorilor atunci când un produs alimentar sau un alt bun de consum comun a făcut obiectul unei creșteri de preț, raportat la cantitate. Perioada de afișare impusă, per produs, este de două luni.
„Practica shrinkflation este o înșelătorie!” a declarat luna trecută ministrul francez al Economiei, Finanțelor și Recuperării, Bruno Le Maire. „Îi punem capăt. Vreau să redau încrederea consumatorilor. Și odată cu încrederea vine și transparența. De la 1 iulie va fi obligatorie indicarea faptului că un produs alimentar își schimbă dimensiunea. Indicația trebuie să precizeze în special evoluția prețului în raport cu greutatea, astfel încât consumatorul să cunoască adevărata evoluție a prețului.”
Cum vor semnala comercianții cu amănuntul „shrinkflația”?
Trebuie făcută următoarea mențiune: „Pentru acest produs, cantitatea vândută a scăzut de la X la Y și prețul acesteia în (unitatea de măsură în cauză) crește cu …% sau …€”.
Produsele implicate includ atât alimente ambalate, cât și alte produse, cum ar fi băuturi răcoritoare, pachete de orez sau detergent. Atât mărcile, cât și produsele cu etichetă privată care se scad în cantitate – în timp ce prețurile rămân aceleași sau cresc – intră sub incidența noului decret.
Alimentele vândute în vrac nu vor fi afectate și nici alimentele al căror gramaj poate varia în timpul preparării – cum ar fi cele vândute în secțiunea delicatese.
Ce produse alimentare se micșorează în fața ochilor noștri?
Ce produse alimentare și băuturi s-au micșorat în dimensiune, dar nu și ca preț? O listă bine mediatizată a făcut turul televiziunilor franceze.
Rețeaua de televiziune și radio franceză de știri BFM TV susține că a obținut lista care include produse ale mărcilor renumite precum Lay’s, Doritos, Magnum, Carte D’Or și Findus.
Categoria de cofetărie este, de asemenea, victimă, deoarece prețurile record la cacao afectează industria . „În calitate de producător de alimente, continuăm să ne confruntăm cu costuri semnificativ mai mari ale inputurilor de-a lungul lanțului nostru de aprovizionare, cu ingrediente precum cacao și zahăr, care sunt utilizate pe scară largă în produsele noastre, costând mult mai mult decât în trecut”, declara un purtător de cuvânt al Mondelēz. International pentru FoodNavigator „Între timp, alte costuri precum energia, ambalarea și transportul rămân, de asemenea, ridicate. Aceasta înseamnă că produsele noastre continuă să fie mult mai scumpe de fabricat și, deși am absorbit aceste costuri acolo unde este posibil, ne confruntăm în continuare cu provocări considerabile.”
Pentru Mars Wrigley, decizia de a reduce dimensiunea produselor sale nu a fost luată cu ușurință, ne-a spus un purtător de cuvânt al companiei , adăugând: „Dar suntem încrezători că mărcile noastre de ciocolată oferă în continuare clienților și consumatorilor noștri cel mai bun raport calitate-preț fără a compromite calitatea sau gustul.”
Merge decretul de „constrângere” prea departe sau nu suficient?
Decretul ce are ca temă shrinkflation s-a dovedit controversat, din mai multe motive. Unii susțin că legea merge prea departe. Grupul comercial ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), care reprezintă membrii industriei alimentare din Franța, contestă faptul că scăderea cantității de produs cu păstrarea prețului ar fi o „înșelătorie”.
„Nu există nicio înșelătorie cu aceste produse”, a declarat șeful ANIA, Jean-Philipp André, pentru postul de radio francez RTL. „A spune că există o înșelătorie este foarte ipocrit. Comercianții cu amănuntul au acceptat aceste produse [așa cum sunt]”.
André a răspuns, de asemenea, la „lista de contracție”, cu 41 de produse alimentare implicate. „Ai 20.000 de referințe alimentare într-un supermarket, vorbim de 0,2%.”
Alții sunt îngrijorați de faptul că decretul nu merge suficient de departe. Grupul francez de consumatori UFC-Que Choisir s-a întrebat dacă o astfel de semnalizare va aduce cu adevărat mai multă transparență consumatorilor.
Una dintre principalele preocupări ale grupului constă în punerea în aplicare a acestuia. Președintele Marie-Amandine Stévenin ar prefera ca semnalizarea să fie pe ambalaj sub forma unei etichete de contracție. Informațiile vor fi comunicate doar de către distribuitori (retailerii mari și mijlocii) prin intermediul afișajelor, a explicat ea.
„Ar fi fost logic să se ceară producătorilor să indice clar pe ambalaj o modificare descendentă a cantității unui produs.”
Că afișajele sunt limitate la magazinele fizice, mai degrabă decât în magazine și online, este un alt defect, potrivit lui Stévenin.
„În timp ce sper că aceste limite pot fi corectate prin reglementări. Nu pot decât să invit consumatorii să se bazeze mai puțin ca niciodată doar pe prețul produselor, ci să compare cu atenție evoluțiile și diferențele de preț pe baza prețurilor unitare (pe litru sau pe kilogram).”
