facebook
Ingrediente Fooditive și Frutco își unesc forțele pentru îndulcitorul de...

Fooditive și Frutco își unesc forțele pentru îndulcitorul de banane „durabil”

-

Fooditive și Frutco și-au unit eforturile pentru a construi un nou echipament care va produce îndulcitori din deșeurile de banane și va aduce pe piață un produs durabil.

Companiile au format un nou parteneriat pentru a aduce linia de fabricare a îndulcitorului de banane Fooditive în Europa, deoarece urmăresc să îmbunătățească sănătatea consumatorilor și să elimine emisiile de carbon din lanțul de aprovizionare.

Conform termenilor acordului, Frutco va folosi metodele de producție Fooditive pentru banane și va produce și vinde industrial îndulcitori pe bază de plante.

Prin parteneriatul exclusiv încheiat, companiile susțin că investesc într-o utilizare durabilă a resurselor în industria alimentară, utilizând tehnologii accesibile și susținând clienții săi în minimizarea amprentei de CO2.

Pentru a-și consolida în continuare angajamentul de a lupta împotriva risipei de alimente, Fooditive și Frutco construiesc o nouă fabrică de biodiesel pe bază de deșeuri și reziduuri, care să proceseze fluxurile secundare de la banane și alte fructe tropicale în extracte de fructe și îndulcitori. Fabrica va utiliza tehnologia Fooditive care permite procesarea tuturor tipurilor de fructe și legume, inclusiv subproduse provenite din procesarea alimentelor și culturi nealimentare cultivate pe terenuri marginale.

„Acest proiect va fi viitorul pentru o lume mai bună, o lume în care folosim toate tipurile de fluxuri secundare pe bază de plante care pot face și îmbunătăți viața oamenilor, oferind ingrediente alimentare sănătoase și durabile”, a declarat Moayad Abushokhedim, CEO Fooditive .

Claudia Lauener Hofer, COO de la Frutco, a declarat: „Cu ani în urmă, ne-am făcut din misiunea de a fi 100% sustenabil până în 2030 o țintă, dorind să transformăm lumea într-un loc mai bun, puțin câte puțin. Cu Fooditive lângă noi, acum ne extindem gama de produse și creăm o nouă lume a îndulcitorilor, dar care este eficientă din punct de vedere al resurselor și mai sănătoasă. Suntem încrezători că acest proiect ne va permite să atingem o altă etapă importantă în conservarea resurselor, protejarea mediului și consolidarea sănătății multor oameni.”

Proiectul demarează în această lună și se așteaptă ca deschiderea fabricii de fermentare să se producă la mijlocul anului 2022.

DIN ACTUALITATE

Avem aprobare! Cașcavalul de Săveni este produs cu Indicație Geografică Protejată – IGP, în UE

Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a denumirii „Cașcaval de Săveni” din România în Registrul indicațiilor geografice protejate (IGP) „Cașcavalul de Săveni” este o...

Premieră: înghețata moldovenească va putea tranzita UE

Comisia Europeană a publicat un nou regulament, prin care permite tranzitul înghețatei produse în Republica Moldova pe teritoriul Uniunii Europene, pentru a ajunge la...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate mai mare a controlului procesului de...

Din aceiasi categorie

În curând un nou cadru pentru OMG-uri?

Un studiu privind noile tehnici genomice publicat de Comisia Europeană deschide perspective pentru evoluția legislației privind OMG-urile. O consultare...

Hrană pentru populația îmbătrânită: ce, cum și unde vor mânca bătrânii în 2030?

Cum vor fi dietele zilnice ale persoanelor în vârstă care locuiesc acasă în 2030? Unde și când își vor...

Deșeuri de papaya reciclate și transformate în batone de fructe îmbogățite cu proteine din zer

Un parteneriat public-privat și-a propus reutilizarea resturilor de papaya, în Etiopia, pentru a produce batoane de fructe „accesibile” și...

Zahărul: următorul ingredient care va fi luat în vizor din cauza impactului său asupra climei?

Carnea și produsele lactate sunt vizate în mod regulat pentru impactul lor asupra mediului. În Marea Britanie, de exemplu,...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Premieră: înghețata moldovenească va putea tranzita UE

Comisia Europeană a publicat un nou regulament, prin care...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Conservanți naturali pentru o mâncare mai curată | 10 zile până la RO.aliment Show

Pentru al doilea an consecutiv, compania italiană Millbo este partener al conferinței Ingredients Show, rebranduită anul acesta în RO.aliment...

DailyZz: ceva cu care poți visa

Ritmul frenetic al vieții moderne nu pare să încetinească nici măcar în „noul normal” și ne rămâne puțin timp...

Soluție completă pentru păstrarea culorii, aromei și siguranței cărnii de vită tocate cu NaturCEASE™ Dry

Tocarea cărnii accelerează deteriorarea calității acesteia, lucru care se datorează suprafeței crescute și contaminării microbiene cauzate de trecerea prin...

SALVEAZĂ evenimentul în CALENDAR ! RO.aliment SHOW > 17-21 mai 2021

Ingredients SHOW este, începând de anul acesta, RO.aliment SHOW! Pentru că formatul ediției 4 a conferinței IS (5 zile...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate...

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar