Guvernul de la Paris a anunțat că va aloca 100 de milioane de euro din planul de recuperare economică în producția de proteine din plante, transmite Mediafax.
Această sumă ar trebui să facă posibilă „consolidarea suveranităţii noastre alimentare“ prin „reducerea rapidă a importului de proteine destinate creşterii animalelor“, se arată într-un comunicat de presă al guvernului.
Președintele Franței, Emmanuel Macron, a deschis acest subiect de mai multe ori: la summitul G7 din Biarritz în august 2019, la Salonul Internațional Agricol de la Paris în ianuarie 2020 și în timpul unei intervenții televizate în martie 2020. Acum însă a venit cu anunțul oficial și cu un plan concret.
Producție slabă în Europa
Rapiţa, soia, floarea-soarelui, fasolea, leguminoasele: fermierii folosesc multe proteine vegetale pentru a-şi hrăni animalele şi a-şi asigura o producţie bună de carne. UE importă aproape 17 milioane de tone de proteină brută în fiecare an, potrivit raportului Comisiei Europene din 2018 privind dezvoltarea proteinelor vegetale în UE.
Dintre aceste importuri, 13 milioane sunt pe bază de soia, al cărei conţinut bogat de proteine o face un furaj esenţial pentru fermele de porci, bovine şi păsări.
Deşi Franţa este una dintre ţările europene care produc cele mai multe seminţe oleaginoase – în special rapiţă şi floarea soarelui – independenţa sa este departe de a fi asigurată.
Sursa: Mediafax
Singurul eveniment dedicat ingredientelor din România
Cea de-a patra ediție a INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment din România în care se va discuta despre ingredientele utilizate în industria alimentară și a suplimentelor alimentare, se mută în mediul online anul acesta, ca urmare a restricțiilor impuse de pandemia de coronavirus.
Conferința se va desfășura în perioada 5 – 9 octombrie 2020, fiecare zi fiind dedicată unei
singure ramuri a industriei, noutatea fiind o zi dedicată consumatorilor, în care îi invităm pe toți cei care vor să afle ce înseamnă ingredientele tipărite pe etichetă să adreseze live întrebări specialiștilor invitați.
INGREDIENTS SHOW va însemna, anul acesta, 50 de ore de informație într-un singur
eveniment, ce reunește 40 de specialiști naționali și internaționali, 5 conferințe individuale
reunite sub o singură umbrelă.
