Standardul IFS Food, standard recunoscut GFSI (Global Food Safety Initiative) pentru auditarea producătorilor de alimente și a companiilor care ambalează produse alimentare vrac pune accentul pe siguranța alimentară și calitatea proceselor și produselor.
IFS Food a fost dezvoltat cu implicarea deplină și activă a organismelor de certificare, comercianților cu amănuntul, industriei alimentare și companiilor de servicii alimentare. Standardul sprijină departamentele de producție și marketing în eforturile lor pentru siguranța și calitatea mărcii.
IFS Food se aplică atunci când produsele sunt „procesate” sau când există un pericol de contaminare a produsului în timpul ambalării primare. Standardul este important pentru toți producătorii de alimente, în special pentru cei care produc etichete private, deoarece conține multe cerințe legate de conformitatea cu specificațiile clienților.
Ionuț NACHE, Director General al INAQ Consulting vă va prezenta câteva dintre cele mai importante noutăți legate de standardul IFS Food versiunea 8 prin intermediul a două comunicări care vor avea loc în cadrul la RO.aliment SHOW 2023, eveniment care se va derula în perioada 25 – 27 septembrie, într-un cadru informal, la Hotel Leul de Aur, Sebeș.
🔗 Prima temă abordată de partenerul nostru în cadrul workshop-ului dedicat sectorului CĂRNII și produselor alternative va oferi participanților detalii despre „IFS Food versiunea 8 ”.
OBIECTIVELE PRINCIPALE ALE REVIZUIRII IFS FOOD VERSIUNEA 8:
- IFS FOOD VERSIUNEA 8 “TIME LINE” ȘI REGULI DE TRANZIȚIE
- REZUMAT AL MODIFICĂRILOR
- DURATA AUDITULUI ȘI TIMPUL DE RAPORTARE
- PROCES SIMPLIFICAT
- SISTEM DE PUNCTARE
- NOTAREA B PENTRU CERINȚELE KO
- MENTIUNI/ DECLARATII PE CERTIFICATELE IFS
- AUDITURI NEANUNȚATE
- NOUL STATUS „STEA”.
- LISTA DE VERIFICARE A AUDITULUI: METRICI CHEIE
- 4 NOI CERINȚE
- NOUA SECVENȚĂ DE PROGRAMARE
- CULTURA SECURITATII ALIMENTARE
- CAPITOLUL 4 TRASABILITATE
- CAPITOLUL 5 AUDITURI INTERNE
- DOCUMENTE UTILE
- SUPORT IFS PENTRU COMPANIILE CERTIFICATE.
ÎNSCRIE-TE ACUM LA RO.ALIMENT SHOW 2023 – FORMULAR & TARIFE
🔗 În cadrul workshop-ului dedicat sectorului de LAPTE și produse alternative care va avea loc în ziua de 26 septembrie 2023, Ionuț Nache va expune o serie de noutăți legate de:
- ABORDAREA MODULARĂ
- CONȚINUT
- REZULTATE & ÎMBUNĂTĂȚIRE CONTINUĂ
- FIȘĂ DE AUTOEVALUARE
- MODUL ESG. DESPRE CE ESTE?
- MODUL AMPRENTA CARBON. DESPRE CE ESTE?
- “TAKE AWAYS”
ÎNSCRIE-TE ACUM LA RO.ALIMENT SHOW 2023 – FORMULAR & TARIFE
INAQ Consulting este o societate comercială înființată în anul 2000, devenind pe parcursul existenței sale unul din cei mai importanți jucători de pe piața serviciilor de consultanță managerială.
INAQ Consulting și-a dezvoltat și consolidat poziția în piață punând la dispoziția clienților săi o paletă largă de servicii. Domeniul principal de activitate îl constituie serviciile de instruire, consultanță și audit în vederea implementării sistemelor de management. De asemenea, INAQ Consulting oferă servicii de audit de secundă parte (audit la furnizori) pentru marile lanțuri de retail.
DESPRE RO.ALIMENT SHOW 2023
Eveniment de referință pentru industria alimentară din România reprezentând locul de întâlnire al procesatorilor cu furnizori, asociații, autorități, mediul academic și cercetători care are loc anual și care are ca scop dezvoltarea și îmbunătățirea relațiilor de afaceri, RO.aliment SHOW oferă o experiență unică de networking, informare, dialog si relaxare!
MOMENTE CHEIE DIN CADRUL RO.ALIMENT SHOW 2023
- 3 Workshop-uri dedicate sectoarelor de carne, lapte, panificație și produse alternative
- Prezentări tehnice de actualitate > 7 prezentări/workshop
- Expoziție “de Bun Gust”
- Discuții “de Bun Gust” între autorități, asociații de profil, retail, producători, cercetători, mediul academic
- Meeting Retail Moment
- Vizite la producătorii din zonă: Fabrica Phoenix by Solina, Alpin 57 Lux, Transilvania Nuts
- Networking profesional
ÎNSCRIERI-TARIFE-FORMULAR RO.ALIMENT SHOW 2023
Participând la RO.aliment SHOW veți putea stabili noi relații, consolida legătura cu vechii parteneri, identifica nișe pe care le puteți exploata, sau găsi soluții pentru reducerea costurilor și dezvoltarea tehnologiilor sustenabile.
