facebook
Friday, June 14, 2024
CalitateNoutăți IFS Food versiunea 8, la RO.aliment SHOW 2023

Noutăți IFS Food versiunea 8, la RO.aliment SHOW 2023

-

Standardul IFS Food, standard recunoscut GFSI (Global Food Safety Initiative) pentru auditarea producătorilor de alimente și a companiilor care ambalează produse alimentare vrac pune accentul pe siguranța alimentară și calitatea proceselor și produselor.

IFS Food a fost dezvoltat cu implicarea deplină și activă a organismelor de certificare, comercianților cu amănuntul, industriei alimentare și companiilor de servicii alimentare. Standardul sprijină departamentele de producție și marketing în eforturile lor pentru siguranța și calitatea mărcii.

IFS Food se aplică atunci când produsele sunt „procesate” sau când există un pericol de contaminare a produsului în timpul ambalării primare. Standardul este important pentru toți producătorii de alimente, în special pentru cei care produc etichete private, deoarece conține multe cerințe legate de conformitatea cu specificațiile clienților.

Ionuț NACHE, Director General al INAQ Consulting vă va prezenta câteva dintre cele mai importante noutăți legate de standardul IFS Food versiunea 8 prin intermediul a două comunicări care vor avea loc în cadrul la RO.aliment SHOW 2023, eveniment care se va derula în perioada 25 – 27 septembrie, într-un cadru informal, la Hotel Leul de Aur, Sebeș.

 

🔗 Prima temă abordată de partenerul nostru în cadrul workshop-ului dedicat sectorului CĂRNII și produselor alternative va oferi participanților detalii despre IFS Food versiunea 8 ”.

OBIECTIVELE PRINCIPALE ALE REVIZUIRII IFS FOOD VERSIUNEA 8:

  1. IFS FOOD VERSIUNEA 8 “TIME LINE” ȘI REGULI DE TRANZIȚIE
  2. REZUMAT AL MODIFICĂRILOR
  3. DURATA AUDITULUI ȘI TIMPUL DE RAPORTARE
  4. PROCES SIMPLIFICAT
  5. SISTEM DE PUNCTARE
  6. NOTAREA B PENTRU CERINȚELE KO
  7. MENTIUNI/ DECLARATII PE CERTIFICATELE IFS
  8. AUDITURI NEANUNȚATE
  9. NOUL STATUS „STEA”.
  10. LISTA DE VERIFICARE A AUDITULUI: METRICI CHEIE
  11. 4 NOI CERINȚE
  12. NOUA SECVENȚĂ DE PROGRAMARE
  13. CULTURA SECURITATII ALIMENTARE
  14. CAPITOLUL 4 TRASABILITATE
  15. CAPITOLUL 5 AUDITURI INTERNE
  16. DOCUMENTE UTILE
  17. SUPORT IFS PENTRU COMPANIILE CERTIFICATE.

ÎNSCRIE-TE ACUM LA RO.ALIMENT SHOW 2023 – FORMULAR & TARIFE

🔗 În cadrul workshop-ului dedicat sectorului de LAPTE și produse alternative care va avea loc în ziua de 26 septembrie 2023, Ionuț Nache va expune o serie de noutăți legate de: 

  1. ABORDAREA MODULARĂ
  2. CONȚINUT
  3. REZULTATE & ÎMBUNĂTĂȚIRE CONTINUĂ
  4. FIȘĂ DE AUTOEVALUARE
  5. MODUL ESG. DESPRE CE ESTE?
  6. MODUL AMPRENTA CARBON. DESPRE CE ESTE?
  7. “TAKE AWAYS”

ÎNSCRIE-TE ACUM LA RO.ALIMENT SHOW 2023 – FORMULAR & TARIFE

Despre INAQ Consulting

INAQ Consulting este o societate comercială înființată în anul 2000, devenind pe parcursul existenței sale unul din cei mai importanți jucători de pe piața serviciilor de consultanță managerială.

INAQ Consulting și-a dezvoltat și consolidat poziția în piață punând la dispoziția clienților săi o paletă largă de servicii. Domeniul principal de activitate îl constituie serviciile de instruire, consultanță și audit în vederea implementării sistemelor de management. De asemenea, INAQ Consulting oferă servicii de audit de secundă parte (audit la furnizori) pentru marile lanțuri de retail.

DESPRE RO.ALIMENT SHOW 2023

Eveniment de referință pentru industria alimentară din România reprezentând locul de întâlnire al procesatorilor cu furnizori, asociații, autorități, mediul academic și cercetători care are loc anual și care are ca scop dezvoltarea și îmbunătățirea relațiilor de afaceri, RO.aliment SHOW oferă o experiență unică de networking, informare, dialog si relaxare!

MOMENTE CHEIE DIN CADRUL RO.ALIMENT SHOW 2023

  1. 3 Workshop-uri dedicate sectoarelor de carne, lapte, panificație și produse alternative
  2. Prezentări tehnice de actualitate > 7 prezentări/workshop
  3. Expoziție “de Bun Gust”
  4. Discuții “de Bun Gust” între autorități, asociații de profil, retail, producători, cercetători, mediul academic
  5. Meeting Retail Moment
  6. Vizite la producătorii din zonă: Fabrica Phoenix by Solina, Alpin 57 Lux, Transilvania Nuts
  7. Networking profesional

ÎNSCRIERI-TARIFE-FORMULAR RO.ALIMENT SHOW 2023

Participând la RO.aliment SHOW veți putea stabili noi relații, consolida legătura cu vechii parteneri, identifica nișe pe care le puteți exploata, sau găsi soluții pentru reducerea costurilor și dezvoltarea tehnologiilor sustenabile.

 

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Modelul de microbiom AI „geamăn digital” poate prezice neurodezvoltarea sugarului

Un nou instrument de inteligență artificială generativă (AI) care modelează microbiomul sugarului poate fi folosit pentru a prognoza care...

Euro și JO: Cum se pregătește industria F&B pentru o vară sportivă

Cu Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris la doar câteva săptămâni distanță, Europa se pregătește pentru o...

Prezență românească la târgul Seoul Food & Hotel 2024, în Coreea de Sud

Ceaiurile românești de plante și fructe au ajuns și în Extremul Orient. Firma Kalpo SRL a fost prezentă la...

IBA București deschide un punct de lucru în regiunea Centru

Punctul de lucru al IBA București din regiunea Centru este rezultatul parteneriatului institutului cu ASIMCOV. Pe 11 iunie, la Incubatorul...

Emulgatorii cresc riscul de diabet?

Emulgatorii se găsesc într-o gamă întreagă de alimente, inclusiv în iaurturi, înghețate, batoane de ciocolată, margarine și chiar în...

Reacția Chinei față de tarifele la automobile electrice le dă fiori producătorilor europeni de lactate şi carne de porc

Producătorii de alimente din întreaga lume, de la producători de lactate şi până la exportatori de carne de porc,...

Primele 16 produse înscrise în competiția celor mai gustoase produse alimentare fabricate in România

Dacă ai un produs alimentar fabricat în România, nu rata concursul “Ora de bun gust”, unul din premiile Gustul...

De ce unii consumatori nu au încredere în proteinele vegetale ?

Fiind o nouă industrie, încrederea consumatorilor în alternativele de carne este vitală. Cu toate acestea, consumatorii au și nu...

ECOTROPHELIA România 2024 va avea loc la Iași între 12 și 14 iunie

În perioada 12-14 iunie 2024, se va desfășura Ediția...

Xilitolul, îndulcitorul cu zero calorii, este pus din ce în ce mai mult sub semnul întrebării

Îndulcitorii săraci în calorii sau fără calorii sunt populari...

FAO: A treia lună consecutivă de creștere a prețurilor la alimente

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut şi...

Cum va afecta politica europeană alternativele pe bază de plante?

O mulțime diversă de întreprinderi, cadre universitare și activiști...

Soluție naturală pentru prevenirea alterării băuturilor limpezi, cauzată de TAB (Alicyclobacillus bacteria)

Eticheta curată e unica soluție ce conferă siguranță atât pentru consumatori, cât și pentru producătorii de băuturi răcoritoare. Deprecierea cauzată...

Suspiciune de infectare cu Listeria Monocytogenes a unor loturi de file de somn, la Kaufland

Retailerul Kaufland a decis să retragă de la raft un sortiment de file de somn asupra căruia există suspiciunea...

1 iunie – Ziua mondială a laptelui. 2007 primul an în care a apărut berea din lapte

În fiecare an, la 1 iunie, este marcată Ziua mondială a laptelui, cu scopul de a capta atenţia publicului...

Perspectivele pentru sucul de portocale sunt „provocatoare” pe fondul marjelor strânse și al competiției cu alte băuturi răcoritoare

Lunile următoare nu vor fi ușoare pentru producătorii de sucuri de portocale, obligați să mențină prețurile ridicate ale produselor....

Modalități de adaptare la schimbările climatice

GreenFlex, firmă specializtă în structurarea strategiilor de mediu evidențiază căi concrete pentru a ajuta companiile agroalimentare să găsească modalități...

Cacao: o scădere înșelătoare a prețurilor?

După ce a atins un nivel record în aprilie (10.000 USD/tonă) departe de pragurile din 2009 și 2011 (3.700...

Marea enigmă pentru producători și comercianți: ambalaj roșu sau verde pentru carnea pe bază de plante?

Culoarea are o influență semnificativă asupra modului în care consumatorii percep carnea pe bază de plante. Ea joacă un...

Mai multe proteine din lapte crescute într-o singură plantă? NewMoo face cazeină lichidă pentru brânză

Un alt nou venit se alătură rândurilor agriculturii moleculare, dar acesta produce mai multe proteine lactate – sub formă...

Alternativă durabilă la uleiul de palmier dezvoltată prin fermentație

Având în vedere strânsele legături ale uleiului de palmier cu defrișarea, un nou start-up dezvoltă o alternativă prin fermentație...

ANPC a pus în dezbatere publică un Ordin cu privire la ”Shrinkflation”

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a publicat în secțiunea de transparență decizională, de pe site-ul propriu, www.anpc.ro, un...

Mondelēz International a fost amendată cu suma de 337,5 milioane de euro de către UE pentru practici anticoncurențiale

Mondelēz International a fost găsită vinovată de UE pentru practici anticoncurențiale și a primit o amendă de 337,5 milioane...

Cum este reglementată zaharina în Europa?

După o moarte tragică în India, îndulcitorul zaharină a făcut prima pagină a ziarelor. Deși este utilizat pe scară...

Rottaprint la 33 de ani: Investiții de peste 60 mil. euro, 700 mil. metri liniari tipăriți, prezență în 14 țări din UE, SUA și...

Anul acesta, Rottaprint, prima tipografie flexografică cu acționat 100% românesc, înființată de familia Nechita-Rotta, împlinește 33 de ani de...

De ce să participi la webinarul “Eficientizarea liniilor de producție prin Metodologie Lean și Digitalizare”?

În filozofia Lean, risipa poate veni sub formă de pierderi de timp, materiale și forța de muncă și poate...

Modul în care mărcile comunică beneficiile pentru sănătatea intestinală, în mod creativ

Deoarece termenii „probiotice” sau „prebiotice” nu pot fi introduși în mod legal pe etichetele alimentelor și băuturilor, cum pot...

Următorul „super-aliment” din lactate ar putea fi … iaurtul de bivoliță fortificat

Conține mai multe proteine și mai puțin colesterol decât iaurtul cu lapte de vacă. Iaurtul de bivoliță este „copt”...

Portretul Gen Z în România – 50% dintre tineri sunt motivați să fie independenți financiari

Conform studiului Portretul Gen Z - Insights PulseZ, ediția 2023-2024, Generația Z în România: 52% din tineri au constrângeri...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă