Codurile voluntare pentru a limita comercializarea alimentelor și băuturilor nesănătoase la copii „nu pot funcționa”, consideră Federația Organizațiilor Germane ale Consumatorilor. Asociația solicită acțiuni mai dure.
Angajamentele voluntare ale companiilor nu reușesc să „protejeze în mod eficient copiii” de comercializarea „alimentelor dezechilibrate nutrițional”. Aceasta este concluzia unui nou raport comandat de Federația Organizațiilor Germane ale Consumatorilor (VZBV).
Cercetarea, realizată de Dr. Peter von Philipsborn, medic și expert în nutriție de la Universitatea Ludwig Maximilian din München, a constatat că angajamentele voluntare existente exclud „formele importante de marketing” – cum ar fi ambalajele care vizează copiii și expunerea digitală – și oferă „numeroase lacune” datorate unor definiții vagi.
Raportul a examinat alimentele destinate copiilor și a constatat că majoritatea produselor promovate sunt alimente foarte procesate, cu o densitate energetică mare și un conținut ridicat de zahăr, sare și grăsimi saturate. Acesta a menționat și faptul că, anual, copiii germani sunt expuși la 2.700-7.800 de acțiuni de marketing online de promovare a unor astfel de alimente.
Așa-numitele „lacune” includ utilizarea valorilor orientative pentru zahăr, grăsimi și sare „mult sub” criteriile nutriționale elaborate de Organizația Mondială a Sănătății. De asemenea, a subliniat că ambalarea este un instrument important pentru a comunica atracția mărcii, criteriu care se încadrează în totalitate în afara angajamentelor voluntare.
„Angajamentele voluntare nu pot funcționa”: VZBV
Acest lucru a condus la trimiterea unei solicitări guvernului federal de a „reglementa strict” marketingul pentru copii.
„Până în prezent, guvernul federal s-a bazat pe autocontrolul voluntar al industriei pentru a limita comercializarea alimentelor dezechilibrate nutrițional, către copii. Dar produsele dezechilibrate, foarte procesate, generează deseori marje de profit mai mari decât alimentele sănătoase. Prin urmare, este clar că angajamentele voluntare nu pot funcționa”, a susținut Klaus Müller, membru al consiliului de administrație al Asociației Consumatorilor din Germania.
VZBV a subliniat că Ministerul Federal al Alimentației continuă să se bazeze pe obținerea unui consens cu industria, de exemplu, solicitând Consiliului German pentru Publicitate să își revizuiască regulile de conduită pentru alimente, cu accent pe copii.
„Sponsorii Consiliului German pentru Publicitate sunt asociații care reprezintă industria de cofetărie și băuturi dulci, precum și industria alimentară, publicitară și a tutunului”, a insistat VZVB.
Müller a declarat că acum este momentul pentru ca autoritățile de reglementare să adopte o poziție mai dură: „Guvernul federal trebuie să protejeze mai bine în cele din urmă starea de sănătate a copiilor și să reglementeze strict comercializarea produselor alimentare destinate copiilor.“
Cum ar arăta asta? Conform VZBV, „reglementarea legală cuprinzătoare” ar trebui să însemne că alimentele pot fi comercializate copiilor numai dacă îndeplinesc criteriile nutriționale ale OMS. Și acest lucru ar trebui să se extindă la „toate formele de publicitate” – TV, online, postere, influențatori – precum și la proiectarea și sponsorizarea produselor.
Organizația consumatorilor crede că are în spate opinia publică. Un studiu din 2020 realizat în numele grupului a constatat că 83% dintre consumatorii germani sunt în favoarea nivelurilor maxime legale de grăsimi, sare și zahăr în alimentele comercializate la copii.
Publicitatea nu este „principala” cauză a obezității: ZAW
Federația Germană de Publicitate – ZAW – are o viziune contrară.
„Cererile pentru restricții legale suplimentare privind reclamele alimentare destinate copiilor continuă să fie înaintate vehement în Germania, către autorități. Aceste cereri urmează să fie respinse din mai multe motive ”, a declarat ZAW într-o declarație de politică.
Asociația a susținut angajamente voluntare și cadrul legal existent care „limitează” publicitatea produselor alimentare HFSS „până la ultimul detaliu”.
De asemenea, a insistat asupra faptului că interdicțiile publicitare nu reușesc să abordeze cauzele profunde ale obezității la copii. „Principalele cauze ale obezității în copilărie sunt lipsa de exercițiu și stilul de viață de familie, care au o influență decisivă asupra socializării copiilor.“
ZAW a susținut faptul că, publicitatea definită drept țap ispășitor ignoră în esență atitudinea părinților „care nu ar trebui eliberați de responsabilitatea lor”.
„Noile interdicții publicitare sunt o modalitate greșită de a schimba obiceiurile alimentare nesănătoase. În schimb, accentul trebuie pus pe promovarea unui stil de viață sănătos”.
Asociația germană a industriei alimentare BVE nu a răspuns încă la solicitările de a comenta situația.
