facebook
Thursday, February 13, 2025
StiriFlavours of Dubai - Experiența dulcelui în tendințe

Flavours of Dubai – Experiența dulcelui în tendințe

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Cine ar fi crezut că un desert simplu, format din doar câteva ingrediente cheie, poate deveni un fenomen global și să stârnească atâta interes în lumea culinară?

TIK-Tokul și 80 milioane de viziualizări au lansat Nebunia Ciocolatei Dubai. Inspirat din cultura și tradițiile din Emiratele Arabe Unite, aceast desert a reușit să capteze imaginația internauților și să inspire milioane de oameni să-și pregătească propria versiune acasă. În era digitală în care trăim, oamenii adoră să împărtășească experiențele culinare cu prietenii și urmăritorii lor iar Ciocolata Dubai s-a adresat perfect acestei tendințe.

Expertarom Food Ingredients: Inovație cu Flavours of Dubai

Pornind de la Ciocolata Dubai și combinația dintre textura crocantă a cataifului cu aroma intensă a pastei de fistic, Expertarom Food Ingredients a dezvoltat conceptul Flavours of Dubai care se adresează tuturor clienților care doresc să suprindă această combinație luxuriantă de texturi și arome într-o prăjitură, un desert, un produs de patiserie sau înghețată.

Acest concept versatil și inovator cuprinde o gamă de Creme și Umpluturi cu conținut de pastă de fistic și tăieței cataif, tartinabile sau termostabile, menite să ofere perspective noi de DULCE prin dezvoltarea de rețete noi sau reinterpretări ale unor deserturi renumite.

 

Deserturi inovatoare în cofetărie

Pentru maeștrii cofetari, conceptul Flavours of Dubai oferă produse precum Variegato Fistic-Cataif sau Cremă Tartinabilă Fistic-Cataif perfect pentru deserturi precum ecleruri sau macarons, prăjituri, ruladă sau deserturi moderne. Această combinație surprinzătoare reunește eleganța aromelor franțuzești cu bogăția gusturilor orientale, creând deserturi pline de personalitate și rafinament.

 

În această eră a digitalizării și a DeGustării Vizuale prin intermediul ecranului digital, sintagma „Instagram-friendly” a devenit un must în prezentarea unui produs gastronomic, așadar invităm maeștrii cofetari să găsească inspirația prin intermediul gamei Flavours of Dubai by Expertarom.

Deserturile create cu ingredientele noastre pot fi cu ușurință etichetate pe canalele de Social Media drept #gourmet, #haute couture #elegance #signature #entremet, #ChicPastry.

Momente de răsfăț în patiserie

Și produsele de patiserie pot deveni un moment de răsfăț  grație unei umpluturi decadent de savuroase de fistic cu cataif.

Fie că e vorba de strudel, produse din foietaj danez, croissant, gogoașă sau New York rolls, muffins sau chec, am dezvoltat două variante de Cremă Fistic&Catif: o variantă termostabilă, care poate fi utilizată pentru umplerea produselor înainte de coacere, și una tartinabilă, care poate fi utilizată pentru produse umplute după coacere. Ambele conțin incluziuni de tăiței cataif crocanți și vor transforma orice produs clasic în produsul DUBAI!

Dubai Gelato Challenge: Opulența orientală în vitrinele de înghețată!

Pasta premium de fistic dezvoltată sub brandul CremoLinea, cu bucăți crocante de fistic, și noul variegato bogat de Fistic și Cataif sunt special create de către specialiști noștri pentru a crea una dintre cele mai luxoase și savuroase înghețate. Creată din straturi de gelato de ciocolată (fie ciocolată lapte, fie ciocolată neagră), gelato de fistic și variegato de Fistic & Caraif crocant, această plăcere multi-texturată va aduce un gust exotic al Orientului Mijlociu în vitrinele de gelato de pretutindeni.

Flavours of Dubai: Inovație la Nivel Global

Conceptul Flavours of Dubai va fi prezentat în cadrul a nouă evenimente internaționale, printre care se numără PLMA Amsterdam, IBA Düsseldorf și Host Milano. Aceste expoziții vor oferi profesioniștilor din industrie șansa de a descoperi produsele inovatoare Expertarom și de a experimenta luxul dulcelui în tendințele actuale.

Pentru detalii, rețete, mostre și asistență vă stăm la dispoziție prin Call-center Expertarom 0219242, e-mail: vanzari@expertarom.com; contact@expertarom.com.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Siguranță alimentară fără compromisuri. Soluții microbiologice pentru curățarea și întreținerea automată a canalizărilor

Alin Hapca, Director de Vânzări AQUA D&P va fi prezent la ESE 2025, unde va dezvălui auditoriului  o serie...

O nouă strategie în lupta cu frauda alimentară

A apărut o nouă metodă care ajută la combaterea fraudei pe piața sucurilor de mare valoare (spectroscopia de rezonanță...

Revoluție în fermentație: Cum un start-up danez îmbunătățește eficiența bioproducției

O nouă tehnologie pentru optimizarea proceselor industriale. Enduro Genetics, un start-up din Danemarca, a dezvoltat o tehnologie inovatoare care promite...

Reglementarea condițiilor la importul de suplimente alimentare

Monica Mariana Neagu, director al Direcţiei Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru...

Cum influențează Nutriscore, Traffic Light, Keyhole și NutrInform Battery alegerile alimentare afli de la Mihaela Bilic în ziua de 11 februarie 2025

Dr. Mihaela Bilic, medic primar diabet și boli de nutriție, autor a unor cărți de succes, vândute în mii...

Lidl retrage un lot de covrigi cu ciocolată: risc de arsuri și leziuni bucale

Un lot de covrigi cu ciocolată neagră și cu lapte, comercializat în magazinele Lidl România, a fost retras de...

ESE 2025: Etichetele Front-of-Pack: Un instrument eficient pentru nutriția sănătoasă?

Etichetarea frontală a produselor alimentare (Front-of-Pack Labels - FOPL) este un subiect de dezbatere intensă în domeniul nutriției și...

ESE 2025: Concluziile controalelor recente ANPC: Exemple de neconformitate și soluții pentru remediere

Paul Anghel, Directorul General al ANPC – Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a confirmat prezența la ESE 2025, unde...

Evaporator de lactate fără carbon pentru a reduce costurile cu energie și emisiile

Grupul GEA a lansat noul său Dairy Evaporator eZero,...

ESE 2025: Etică și reglementare în mediul online – respectarea legii privind mențiunile de sănătate

Dr. Gerald Filip-Flintoacă, medic cu experiență în domeniul farma...

Pepsi lansează noi arome de cola fără zahăr

Carlsberg Britvic lansează două băuturi Pepsi fără zahăr în...

ESE 2025: Risipa alimentară – noi obligații pentru agenții economici

Amelia Rus, Director General – Direcția Generală Politici în...

GRILL 2025 – Inovație în prepararea cărnii la grătar

Anul 2025 este despre explorare și noi gusturi asezonate cu mirodenii, condimente și arome exotice, desprinse din toate gastronomiile...

Fedima propune un nou cadru de reglementare pentru industria panificației în UE

Un manifest strategic pentru susținerea inovației și sustenabilității, în perioada 2024-2029. Federația Producătorilor și Furnizorilor Europeni de Ingrediente pentru Industriile...

ESE 2025: Ce urmează pentru etichetarea alimentelor în 2025? Cele mai recente modificări legislative explicate de Giorgiana Jelescu

Industria alimentară se confruntă cu schimbări legislative esențiale! În cadrul ESE 2025, în ziua de 11 februarie, Giorgiana Jelescu-specialist...

Carrefour retrage un sortiment de brânză suspectată de contaminare cu E. coli

Carrefour a anunțat retragerea de la comercializare a unui lot de brânză Morbier 250G RDF, din cauza suspiciunii de...

Franța renunță la interdicția privind denumirea de „burger vegetal”

Decizie istorică: producătorii de alimente pe bază de plante pot folosi denumirile „tradiționale”. O decizie recentă a instanțelor franceze anulează...

Astăzi s-a lansat METROFOOD-RO EVOLVE

Astăzi a avut loc Conferința de Lansare a Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE, un demers inovator menit să dezvolte soluții sustenabile...

ESE 2025 Suplimente alimentare – studii de caz: notificare și verificare

Daniela Cîrnațu, Medic șef Centru Regional de Sănătate Publică Timișoara va fi prezentă și la ediția din acest an...

Românii au comandat, în medie, 365 de burgeri pe oră, în 2024

Potrivit retrospectivei Tazz pentru 2024, preparatul preferat al românilor a fost burgerul, care a fost comandat, în medie, de...

Hrana ca medicament: Tendința care va defini 2025. Alimentația funcțională, noul standard în industria alimentară

Industria alimentară și a băuturilor se află în fața unei transformări majore, odată cu creșterea popularității conceptului de „hrană...

O evaluare comparativă în 20 de țări a eficacității etichetelor nutriționale FOPL: Nutri-Score vs. NutrInform Battery

În 2020, strategia UE „Farm-to-Fork” a fost lansată ca una dintre inițiativele de îmbunătățire a stării nutriționale, a sănătății...

ESE 2025: Programul complet al seminarului care aduce noutăți legislative și soluții practice pentru industria alimentară și suplimente

Seminarul informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a, oferă o oportunitate unică pentru profesioniștii din industria alimentară...

Coama leului: Revoluția în pierderea în greutate

Coama leului (Hericium erinaceus), cunoscută și sub numele de ciuperca cu coamă de leu, se află în centrul atenției...

Kraft Heinz lansează provocarea globală de inovare a ambalajelor

Rethinking Materials și Kraft Heinz provoacă start-up-urile din întreaga lume să dezvolte ambalaje noi și mai durabile. Concursul caută soluții...

Nostalgie, autenticitate și aventură – Aromele în tendințe în 2025

Anul 2025 vine cu o diversitate de tendințe în lumea alimentelor, punând accent pe experiențe senzoriale unice și combinații...

Criză în industria afinelor: Ciuperca mortală care amenință o piață globală de miliarde

Un inamic ascuns pune afinele în pericol. O ciupercă denumită Erysiphe vaccinii se răspândește rapid la nivel global, amenințând cultura...

UE menține restricțiile asupra termenului „probiotic”. Ce se ascunde în spatele reglementării stricte

O recentă decizie a Uniunii Europene (UE) menține restricțiile privind utilizarea termenului „probiotic” pe ambalajele produselor alimentare, suscitând reacții...

ESE 2025: Analiză detaliată a impactului „Ordonanței trenuleț” asupra industriei alimentare

Specialist în industria laptelui și un apărător activ al intereselor producătorilor români, Dorin Cojocaru va susține o prezentare esențială...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă