facebook
12.5 C
Bucharest
Thursday, May 13, 2021
Stiri Companii Solina România lansează o gamă de preparate la grătar...

Solina România lansează o gamă de preparate la grătar bazate pe proteine 100% vegetale

-

În această perioadă, în care ne îndreptăm către mult așteptata normalitate, oamenii devin mai optimiști în privința viitorului și privesc cu bucurie către întâlnirile alături de cei dragi. Cel mai bun mod de a sărbători prietenia și viața este grătarul!

Se spune că nimic nu aduce oamenii mai aproape ca mâncarea!

Lumea ingredientelor alimentare se află într-o continuă schimbare, iar la Solina România iubim să explorăm preferințele consumatorilor și să jonglăm cu diferite mirodenii, gusturi și note aromatice în preparate care cuceresc de la prima îmbucătură.

În călătoria noastră fascinantă în lumea gustului am descoperit că în prezent, europenii cheltuiesc aproximativ 56 de euro pentru alimente și băuturi destinate grătarului, fată de 18 euro, suma cheltuită în urmă cu doar cinci ani. De asemenea, am analizat și modul în care pandemia influențează gusturile consumatorului final. Astfel, această perioadă dificilă a adus în prim-plan necesitatea unui stil de viață sănătos. În prezent siguranța alimentară și sustenabilitatea accelerează nevoia de a înlocui clasicele preparate din carne la grătar cu alternative vegetale.

Astfel, a fost creat brandul Nextera, bazat exclusiv pe proteine vegetale, dedicate unui segment mai aparte al pieței, reprezentat de vegani, vegetarieni și flexitarieni. Aceste soluții ready-to-use extrem de versatile, inspiră la cele mai creative rețete culinare.
În acest context, conceptul de „plant-based” este asociat cu o alternativă sănătoasă, potrivită unui regim alimentar echilibrat.

Conform Innova Market Inside, aproximativ 40% din preparatele pentru grătar includ variante complet sau parțial vegane, potrivite flexitarienilor, veganilor, sau celor care urmează un post religios.

De aceea, specialiștii Solina România și-au concentrat toate eforturile în identificarea celor mai bune soluții vegetale pentru grill, pe care le-au asezonat cu multă pasiune pentru tot ceea ce înseamnă gust bun și cu funcționalitate pentru obținerea unor preparate perfect echilibrate.

Frigăruile vegetale pentru grătar, bazate pe proteine din grâu și soia, sunt un preparat savuros, prin asezonarea cu marinade pe bază de ulei, extrem de gustoase, inspirate din gastronomiile lumii. Acestea devin crocante, fragede și suculente transformându-se ușor în vedeta fiecărui grătar.

Celebrii burgeri savuroși sunt disponibili acum și în varianta vegetală, fără niciun compromis în privința gustului sau a texturii. Bazați pe proteine din mazăre, grâu, sau soia, burgerii sunt o excelentă sursă proteică, având aspect de carne de vită sau pui. Un gust echilibrat se poate obține prin asezonarea cu un sos bbq, piri-piri sau pur și simplu prin combinația cu maioneza care potențează savoarea burgerului.

Cârnații vegetali Merquez sunt o altă inovație a gamei vegetale pentru grill. Aceștia se remarcă prin notele discrete de chimen, coriandru și ardei iute, fiind o alegere excelentă pentru ieșirile la iarbă verde.

 

O altă noutate este reprezentată de mititeii vegetali. Ce este un grătar fără celebrii mititei? Ei bine, varianta vegetală a acestora este bazată pe proteină din mazăre, redând 100% gustul tradițional românesc.

Cârnăciorii vegetali bazați pe proteine din soia și mazăre sunt inspirați din savoarea gastronomiei americane. Aceștia reprezintă o alegere excelentă pentru grătar, textura suculentă îmbinânduse armonios cu savoarea picantă.

Solina România este partenerul tău ideal pentru soluții personalizate dedicate industriei alimentare. Crearea de alternative vegetale este o nouă direcție de dezvoltare, specialiștii noștri având misiunea de a oferi o experiență alimentară de neegalat, prin fiecare preparat.
Prin intermediul gamei Nextera ne dorim să oferim alimente proteice inovative, specifice unei agriculturi sustenabile.

Asezonează-ți produsele cu expertiza Solina România și obține mixul perfect pentru rețete alimentare perfecte.

CONSULTĂ CATALOGUL  DE SOLUȚII

DIN ACTUALITATE

Sophie’s Bionutrients dezvoltă o alternativă de lapte pe bază de microalge

Firma de tehnologie alimentară din Singapore, Sophie's Bionutrients, susține că a dezvoltat prima alternativă de lapte din lume, pe bază de microalge. Noul concept de...

Ordinul privind unele măsuri de informare a consumatorilor și consiliere a operatorilor economici

Astăzi, 11 mai 2021, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (A.N.P.C.), prin Direcția Generală Control, Supraveghere Piață și Armonizare Europeană din cadrul A.N.P.C., vă supune...

Avem aprobare! Cașcavalul de Săveni este produs cu Indicație Geografică Protejată – IGP, în UE

Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a denumirii „Cașcaval de Săveni” din România în Registrul indicațiilor geografice protejate (IGP) „Cașcavalul de Săveni” este o...

Din aceiasi categorie

Sophie’s Bionutrients dezvoltă o alternativă de lapte pe bază de microalge

Firma de tehnologie alimentară din Singapore, Sophie's Bionutrients, susține că a dezvoltat prima alternativă de lapte din lume, pe...

Franța: În industria agroalimentară marja de profit s-a diminuat și mai mult în 2020

Potrivit celui mai recent raport economic trimis de ANIA (Asociația Națională a Industriilor Alimentare), marja de profit a industriei...

Zahărul: următorul ingredient care va fi luat în vizor din cauza impactului său asupra climei?

Carnea și produsele lactate sunt vizate în mod regulat pentru impactul lor asupra mediului. În Marea Britanie, de exemplu,...

Obținerea sucului cu GEA vaculiq 100 la o calitate maximă şi un randament mai bun

Cu filtrul spiral sub vid vaculiq 100, GEA stabileşte noi standarde de calitate și eficiență în domeniul sucurilor pentru...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Sophie’s Bionutrients dezvoltă o alternativă de lapte pe bază de microalge

Firma de tehnologie alimentară din Singapore, Sophie's Bionutrients, susține...

Ordinul privind unele măsuri de informare a consumatorilor și consiliere a operatorilor economici

Astăzi, 11 mai 2021, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor...

Premieră: înghețata moldovenească va putea tranzita UE

Comisia Europeană a publicat un nou regulament, prin care...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Descoperim împreună provocările și beneficiile momentului în sectoarele alimentare – PROGRAM și TEMATICĂ ROA SHOW 2021

Liderii din sectorul alimentar, al băuturilor și al suplimentelor alimentare se întâlnesc în numai patru zile la RO.aliment SHOW...

Mihaela Bilic a confirmat participarea la RO.aliment SHOW 2021

Medicul primar diabet și boli de nutriție Mihaela Bilic va explica de ce pâinea este un aliment esențial pentru...

ROA SHOW: “Tendințe și inovație în industria de panificație. Brutăria rustică artizanală la nivel industrial”

Până în urmă cu câțiva ani, alăturarea cuvintelor „brutărie” „rustică” „artizanală” și „industrial” în aceeași propoziție părea mai mult...

Noutăți despre IFS Food 7 | Informații esențiale pentru industrie, la RO.aliment Show 2021 >>> Participă și tu!

Ionuț Nache, fondatorul companiei INAQ Consulting, reprezentant oficial al IFS Management GmbH în România, va prezenta noutățile aduse de...

Conservanți naturali pentru o mâncare mai curată | 10 zile până la RO.aliment Show

Pentru al doilea an consecutiv, compania italiană Millbo este partener al conferinței Ingredients Show, rebranduită anul acesta în RO.aliment...

DailyZz: ceva cu care poți visa

Ritmul frenetic al vieții moderne nu pare să încetinească nici măcar în „noul normal” și ne rămâne puțin timp...

Soluție completă pentru păstrarea culorii, aromei și siguranței cărnii de vită tocate cu NaturCEASE™ Dry

Tocarea cărnii accelerează deteriorarea calității acesteia, lucru care se datorează suprafeței crescute și contaminării microbiene cauzate de trecerea prin...

SALVEAZĂ evenimentul în CALENDAR ! RO.aliment SHOW > 17-21 mai 2021

Ingredients SHOW este, începând de anul acesta, RO.aliment SHOW! Pentru că formatul ediției 4 a conferinței IS (5 zile...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar