Meniul zilnic ar trebui să includă cereale, două-trei porţii de fructe şi cel puţin două porţii de verdeţuri, iar din meniul săptămânal nu ar trebui să lipsească două-trei porţii de legume, precizează, într-un comunicat de presă transmis Agerpres, Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie.

Mai mult decât atât, specialiștii centrului ne recomandă să înlocuim dulciurile procesate cu fructe naturale.

🍒 Cum ar trebui să arate micul dejun

Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție menționează că micul dejun ar trebui să includă produse lactate (lapte, iaurt, brânză), cereale (pâine din făină integrală, fulgi de ovăz) şi fructe. Dacă alegeţi să consumaţi sucuri, este important să fie din ingrediente naturale şi fără zahăr adăugat.

„Este recomandat să nu treacă prea mult timp între micul dejun şi prânz, astfel că o opţiune ar fi o gustare mică între cele două mese: fructe, iaurt natural degresat, pâine prăjită din făină integrală cu roşii şi ulei de măsline”, se mai arată în comunicatul de presă.

 🥛 Hidratarea adecvată

Principala noastră sursă de hidratare ar trebui să fie apa – până la doi litri pe zi sau mai mult. Ca adaos, putem consuma băuturi fermentate, precum berea, care în varianta fără alcool poate fi o sursă de hidratare datorită conţinutului de peste 90% apă şi are un aport caloric redus, de până în 20 kcal/100 ml. Berea are o compoziţie nutriţională bogată în vitamine şi minerale, reglează flora intestinală şi îmbunătăţeşte controlul glicemic.

Cât despre ceaiuri, acestea ar trebui consumate neîndulcite sau îndulcite cu produse non calorice.

🍏 7 sugestii pentru un stil alimentar echilibrat

1. Folosiți o farfurie de dimensiune medie, pentru a calcula porţia zilnică;
2. Jumătate din farfurie să fie compusă din legume, iar cealaltă jumătate să conţină proteine şi carbohidraţi;
3. Carbohidrații recomandați sunt cerealele integrale precum ovăzul, orezul brun, quinoa, hrişca, soia, pe care să le alternați cu legume;
4. Folosiți legumele (fierte sau crude) ca garnitură ideală pentru un fel principal bogat în proteine vegetale cum sunt cerealele, leguminoasele precum lintea, mazărea, fasolea, năutul, soia sau consumă-le alături de paste ori orez, ca salate;
5. Sursele bogate în proteine sunt ouăle, carnea (de preferat carne slabă, precum pui sau curcan) şi peştele (sardine, somon, ton, merluciu);
6. La desert, alegeți fructe naturale sau iaurt degresat;
7. Berea fără alcool poate face parte din dieta unei persoane care doreşte să îşi menţină silueta.

🏃‍♀️ Mişcarea şi odihna

„Mişcarea fizică este o modalitate optimă de relaxare şi de eliminare a stresului unei zile aglomerate. Este important să echilibrăm nivelul şi tipul de efort şi să ne hidratăm corespunzător. (…) Somnul este esenţial la orice vârstă, alimentează mintea, reface şi fortifică fiecare sistem din corp. Un adult sănătos are nevoie de şapte-nouă ore de somn pe noapte, iar persoanele peste 65 de ani au nevoie de până la opt ore. Bebeluşii pot să doarmă chiar şi 17 ore pe zi, în timp ce adolescenţii şi copiii mici au nevoie de minim 8 până la 12-15 ore de somn pentru a le permite creşterea şi dezvoltarea”, se mai arată în sursa citată.

Despre Centrul de Studii despre Bere Sănătate şi Nutriţie

Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie este o entitate cu caracter ştiinţific, rezultat al demersului celor trei membri fondatori: dr. Corina – Aurelia Zugravu, lector universitar în cadrul UMF ”Dr. Carol Davila”, căreia îi revine şi calitatea de Preşedinte în cadrul Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie, dr. Alin Popescu, medic primar în medicină sportivă şi consultant în probleme de nutriţie, deţinând calitatea de Secretar general, şi dr. Mihaela Begea, doctor în ştiinţe inginereşti.

Înfiinţat în luna decembrie a anului 2011 şi lansat oficial în data de 7 martie 2012, Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie are drept obiectiv investigarea efectelor consumului moderat de bere asupra organismului uman prin derularea de studii ştiinţifice şi diseminarea informaţiilor în domeniu în rândul comunităţii medicale şi a publicului larg.

Pentru a contribui activ la promovarea domeniului cercetării de la noi din ţară, Centrul finanţează anual studii de cercetare în domeniu, sub forma de burse acordate studenţilor, masteranzilor, doctoranzilor sau cadrelor universitare, indiferent de vârstă. Toate detaliile privind structura şi componenţa Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie pot fi găsite la adresa: www.beresanatatenutritie.ro.

Sursa: Agerpres