Potrivit studiilor, consumatorii de carne au o sănătate mentală mai bună decât veganii și vegetarienii

Iti recomandam sa citesti

Sindalimenta solicita masuri autoritatilor pentru ca sectorul agriculturii si industria alimentara din Romania sa reprezinte o prioritate nationala

In urma APELULUI la unitate, transmis public asociatiilor si producatorilor de alimente, intr-o singura voce care sa convinga despre importanta luarii tuturor masurilor pentru...

Despre nutriția în oncopatologie aflam de la medicul si nutritionistul in oncologie, Amadeo Grigorean

Este momentul să vorbim deschis despre nutriția modernă, despre îmbinarea tratamentului convențional cu metode alternative, dar mai ales de despre lucrurile dovedite științific că...

Iaurtul – un aliment multifuncțional | Prof. Nicolae Hâncu la maratonul de nutriție și imunitate

Iaurtul este un aliment dens nutrițional, fiind o sursă importantă de nutrienți, proteine de calitate, calciu și alte minerale și vitamine. Datorită compoziției sale, iaurtul...

Ce produse au consumat românii în timpul pandemiei

Un nou sondaj de opinie realizat la comanda unui producător de margarină a relevat că 92% dintre respondenți au gătit în timpul epidemiei de...

Nord-Estul României are cea mai mare pondere a angajaților din sectorul de aprovizionare cu alimente din UE

România este țara din Uniunea Europeană cu cea mai mare pondere a angajaților în sectorul de aprovizionare cu alimente, 23%, arată datele publicate de...

Industria zahărului s-a prăbușit ca urmare a declanșării crizei coronavirus

Zahărul și-a pierdut o treime din valoarea pe piața mondială de la începutul restricțiilor impuse de evoluția coronavirusului, afirmă Timothé Masson, economist la Asociaţia...

A patra revoluție industrială: tehnologia cu care ne putem ajusta în timp real dieta | Sesiune LIVE cu Dr. Ing. Gabriela Berechet

Întărirea sistemului imunitar este mai importantă ca oricând, având în vedere schimbările prin care au trecut consumatorii în perioada crizei (lipsa de mișcare, alimentație...

Cercetătorii din SUA au efectuat o revizuire a 18 studii realizate asupra unui total de 160.257 de participanți, în care a fost examinată relația dintre consumul sau evitarea consumului de carne și relația acestora cu sănătatea psihologică.

Cercetătorii au concluzionat că majoritatea studiilor, în special studiile de calitate superioară, au arătat că cei care evitau consumul de carne aveau rate semnificativ mai mari de risc de depresie, anxietate și / sau comportamente de auto-vătămare. „Studiul nostru nu susține evitarea consumului cărnii ca strategie pentru a beneficia de sănătate psihologică”, au scris ei.

Printre concluzii au fost că unul din trei vegetarieni suferă de depresie sau anxietate; în comparație cu consumatorii de carne, vegetarienii au avut de două ori mai multe șanse de a lua medicamente cu prescripție medicală pentru boli mintale; în comparație cu consumatorii de carne, vegetarienii au avut de două sau trei ori mai multe șanse să se gândească sau să efectueze comportamente de auto-vătămare (de exemplu, sinucidere); excluderea oricărui grup alimentar, în special a cărnii și în special a cărnii de pasăre, a fost asociată cu șanse crescute de tulburări psihologice. 

În timp ce riscurile și beneficiile dietelor vegane și vegetariene au fost dezbătute de secole, rezultatele noastre arată că aceia care consumă carne au o sănătate psihologică mai bună”, a spus Edward Archer, director științific la EvolvingFX, și unul dintre autorii studiului.

 

„Aceste constatări au implicații atunci când definim ceea ce constituie o „dietă sănătoasă”. Sănătatea mintală ar putea fi avută în vedere atunci când evaluăm beneficiile și riscurile unor modele alimentare specifice.

Aseem Malhotra, consultant la NHS Cardiolog, a spus într-un tweet: „Dacă în general doriți să evitați un risc crescut de depresie, anxietate și comportamente de auto-vătămare, atunci mâncați carne. Dacă sunteți vegan sau vegetarian din motive etice, vă rugăm să investiți personal în strategii pentru a vă proteja sănătatea mentală.”

Acest studiu a fost finanțat parțial printr-o subvenție de cercetare fără restricții de Beef Checkoff, prin Asociația Națională a Carnei de Vită din SUA. Potrivit studiului, sponsorul studiului nu a avut niciun rol în proiectarea studiului, colectarea datelor, analiza datelor, interpretarea datelor sau redactarea raportului.

conferința

URL Sursa:  https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1741505 https://www.foodnavigator.com/Article/2020/04/28/Meat-eaters-have-better-mental-health-than-vegans-and-vegetarians-study-claims

- Advertisement -

Alte articole

Articolele ultimelor zile

Despre nutriția în oncopatologie aflam de la medicul si nutritionistul in oncologie, Amadeo Grigorean

Este momentul să vorbim deschis despre nutriția modernă, despre îmbinarea tratamentului convențional cu metode alternative, dar mai ales de despre lucrurile dovedite științific că...

Iaurtul – un aliment multifuncțional | Prof. Nicolae Hâncu la maratonul de nutriție și imunitate

Iaurtul este un aliment dens nutrițional, fiind o sursă importantă de nutrienți, proteine de calitate, calciu și alte minerale și vitamine. Datorită compoziției sale, iaurtul...

Ce produse au consumat românii în timpul pandemiei

Un nou sondaj de opinie realizat la comanda unui producător de margarină a relevat că 92% dintre respondenți au gătit în timpul epidemiei de...

Nord-Estul României are cea mai mare pondere a angajaților din sectorul de aprovizionare cu alimente din UE

România este țara din Uniunea Europeană cu cea mai mare pondere a angajaților în sectorul de aprovizionare cu alimente, 23%, arată datele publicate de...

Industria zahărului s-a prăbușit ca urmare a declanșării crizei coronavirus

Zahărul și-a pierdut o treime din valoarea pe piața mondială de la începutul restricțiilor impuse de evoluția coronavirusului, afirmă Timothé Masson, economist la Asociaţia...

Abonează-te la newsletterul RO.aliment

Abonează-te la newsletterul zilnic și vei primi zilnic newsletter-ul cuprinzand cele mai noi informatii din industria alimentara si a suplimentelor din Romania si international, cat si informatii exclusive legate de conferintele, webinariile sau cursurile organizate de RO.aliment.

Te-ai abonat cu succes la E-newsletter-ul RO.aliment

A aparut o eroare incercand sa trimitem cererea de abonare. Te rog incearca inca o data

Da, vreau să mă abonez la E-newsletter-ul RO.aliment Consimțământul poate fi retras în orice moment. Procesăm informațiile personale menționate mai sus numai pentru a vă trimite newsletterul.