4.6 C
Bucharest
Thursday, April 15, 2021
Actualitate Chr. Hansen poziționează platformele microbiene în centrul noii strategii...

Chr. Hansen poziționează platformele microbiene în centrul noii strategii pentru 2025

-

Ca parte a strategiei sale pentru 2025, Chr. Hansen a anunțat că își propune să își consolideze și să își concentreze activitatea în domeniul cercetării microbiene, pentru a îmbunătăți alimentele, precum și sănătatea consumatorilor, pentru un viitor sustenabil.

În ultimii 30 de ani, Chr. Hansen și-a extins tot mai mult activitatea în sfera cercetării microbiene destinată hranei pentru animale, suplimentelor alimentare și formulelor pentru sugari. Firma de ingrediente declară că va continua să investească și în viitor în platformele sale tehnologice din domeniul cercetării microbiene și fermentării, poziționând culturile microbiene și enzimele sale alimentare și diviziile de sănătate și nutriție în centrul noii sale strategii.

În perioada 2021-2025, Chr. Hansen intenționează să își consolideze și mai mult domeniile de activitate, printre care se numără culturile microbiene și probioticele, enzimele lactate și
fermentarea, prin achiziții și prin extinderea rețelei sale de parteneri în cercetare și dezvoltare.

Achiziționarea companiilor HSO Health Care și UAS Laboratories a lărgit portofoliul Chr. Hansen, oferind oportunități de armonizare a activităților de cercetare și dezvoltare.

Compania, cu sediul central din Danemarca, va continua să-și dezvolte proiectele existente – bioprotecție, sănătatea plantelor și cercetarea în domeniul bacteriilor – însă, se va concentra, de asemenea, de acum încolo și pe produsele fermentate pe bază de plante, o piață în continuă creștere.

Noul proiect va avea în centru soluții de fermentare pentru alternative la iaurtul lactat și pentru băuturi fermentate și vine după ce firma s-a alăturat Mista, o inițiativă axată pe dezvoltarea de alimente inovatoare sustenabile, menită să găsească soluții pentru produsele fermentate pe bază de plante.

Ca parte a strategiei sale pentru 2025, Chr. Hansen inițiază, de asemenea, o revizuire strategică a activelor sale non-microbiene, începând cu divizia sa de coloranți naturali.

CEO-ul Chr. Hansen, Mauricio Graber, a declarat: „Odată cu lansarea strategiei noastre pentru 2025, ne intensificăm activitatea pentru a crea plus valoare prin transformarea Chr. Hansen într-un jucător important în domeniul bioștiinței la nivel global, specializat în fermentare și soluții microbiene. La Chr. Hansen, vom continua să fim pionieri în domeniul cercetării microbiene, scopul nostru fiind acela de a îmbunătăți alimentele și sănătatea, pentru un viitor mai sustenabil. Peste 80% din veniturile noastre contribuie astăzi la obiectivele de dezvoltare durabilă ale Națiunilor Unite și vom continua să valorificăm, și în viitor, puterea bacteriilor bune.”

 

DIN ACTUALITATE

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu a promovat celebrul produs din carne apreciat la nivel european, prin mai multe activități...

Alimentele „procesate” nu sunt în mod inerent nesănătoase: „Aceste concepte trebuie disociate”

Sistemele actuale de clasificare a alimentelor sunt confuze și pot induce în eroare în cazul alimentelor „procesate”, susține un nou studiu. „Este prea simplist...

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat 291 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.705.600 de lei, în urma controalelor efectuate...

Din aceiasi categorie

Ursus Breweries le numește pe Iulia Andreșoiu și pe Gabriela Crețu în echipa executivă a companiei

Ursus Breweries anunță schimbări în echipa executivă a companiei, având doi noi Vicepreședinți pentru echipele de Marketing și Vânzări. Astfel,...

Alimentele „procesate” nu sunt în mod inerent nesănătoase: „Aceste concepte trebuie disociate”

Sistemele actuale de clasificare a alimentelor sunt confuze și pot induce în eroare în cazul alimentelor „procesate”, susține un...

World Wide Fund for Nature (WWF) recomanda consumatorilor sa isi reconsidere dietele

World Wide Fund for Nature (WWF) a făcut apel la guvernul de la Berlin să ia în calcul introducerea...

Afaceri care miros a faliment în Marea Britanie, după Brexit

În Marea Britanie, pescarii se chinuiesc să supraviețuiască după Brexit. Retragerea din Uniunea Europeană și schimbările care au urmat...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de...

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat...

Afaceri care miros a faliment în Marea Britanie, după Brexit

În Marea Britanie, pescarii se chinuiesc să supraviețuiască după...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...

Reminder:🔔Pe 30 martie 2021 aflați de la Dr. Trif Dorin cum vă puteți proteja muncitorii!

Ansell vă invită în data de 30 Martie 2021, la webinarul cu tema ''Este ergonomia o temă actuală în...

Prinde discuțiile avizate despre nutriție, nutrienți și sănătate | Ultimele ore de înscrieri

În doar o zi începe Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate, 12 ore de discuții avizate, moderate de specialiști...

AMR 2 zile | Recunoașterea reciprocă a suplimentelor alimentare & noul regulament de siguranță pentru producția de suplimente

Tatiana Onisei, CS II Șef SNPMAPS, în cadrul Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Probioticele > importanța pentru sănătate, provocări tehnologice și legislative în punerea lor pe piață

Pe 24 martie 2021, Bianca Tihăuan, cercetător științific Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București, va...

Ivermectina > de la antiparazitar la antiviral!? Explicații de la prof. dr. Dumitru Militaru

Prof. dr. Dumitru Militaru va prezenta informații corecte, relevante și clarificatoare despre ivermectină - un medicament ce a ținut...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar