Deșeurile alimentare ar putea schimba viitorul modei, potrivit unui nou raport

Paiele de orez, cotoarele și cojile de banane și alte deșeuri agricole ar putea merge în curând de pe câmpurile fermierilor pe podiumurile de modă. Un nou studiu arată că există suficiente fluxuri de reziduuri agricole utilizabile provenite din agricultură în Asia de Sud și de Sud-Est pentru producția de textile din fibre naturale, la scară largă.

„Spinning Future Threads”, așa cum se numește studiul, realizat de Institutul pentru Comunități Durabile (ISC), Institutul Mondial de Resurse (WRI), Universitatea Wageningen (WUR), comandat de Fundația Laudes, a găsit cantități mari de reziduuri agricole în opt țări. Cercetătorii au analizat peste 40 de culturi pentru a le găsi pe cele mai potrivite pentru producția de fibre textile.

„Pentru a-și reduce dependența tot mai mare de combustibilii fosili, industria modei trebuie să acorde prioritate și să accelereze tranziția către un sistem circular și regenerativ”, spune Anita Chester, șef pe domeniul materialelor la Fundația Laudes. „Există o oportunitate incredibilă de a crea valoare din deșeuri. Acest raport analizează potențialul uriaș al reziduurilor agricole ca posibilă materie primă pentru fibra textilă, subliniind nu doar adecvarea, ci și punctele fierbinți. Sperăm că acest lucru va ajuta moda, lucrând în colaborare cu industria alimentară, de a găsi alternative rapide pentru a înclina balanța în favoarea planetei și a oamenilor săi. ”

Utilizarea potențială a reziduurilor agricole

Producția mondială de fibre a ajuns la peste 100 de milioane de tone pe an în 2019 și se așteaptă să crească și mai mult. Reziduurile agricole pot fi amestecate cu fibrele artificiale și naturale pentru a produce materiale inovatoare numite fibre textile pe bază de reziduuri agricole. Se știe că fibrele au caracteristici similare cu materialele existente în industria modei. Cercetarea s-a axat pe Asia de Sud și Asia de Sud-Est, deoarece aceste regiuni sunt cunoscute atât pentru producția de deșeuri ale unor culturi agricole, cât și pentru producția de textile.

„Industria textilă are nevoie de materii prime mai durabile și regenerabile pentru a-și îmbunătăți impactul negativ actual asupra climei”, a declarat Paulien Harmsen, cercetător principal la Universitatea Wageningen. „Avem nevoie de mai multă biomasă ca materie primă pentru textile pentru a transforma industria textilă actuală. Cu toate acestea, atunci când folosim noi reziduuri de biomasă pentru textile, ne confruntăm cu o serie de provocări, cum ar fi disponibilitatea și adecvarea, dar și provocările tehnologice, economice și sociale. În cele din urmă, nu orice sursă de biomasă este potrivită pentru aplicații textile, dar acest studiu arată o perspectivă promițătoare și primii pași către o industrie textilă durabilă.”

Beneficii triple

Producerea de țesături pe bază de reziduuri agricole folosind materiile prime identificate de acest studiu ar crea, de asemenea, beneficii sociale importante. „Fibrele pe bază de reziduuri agro-inovatoare sunt inovații promițătoare care ar putea debloca următoarea revoluție a modei”, a adăugat Vivek P. Adhia, director de țară din India, la ISC. „A sosit timpul de a culege triple beneficii: ale modei durabile, mijloacele de trai rurale îmbunătățite și impact redus asupra mediului. Crearea de legături critice între industrie și comunitățile agricole va facilita această tranziție mai rapid. Este important să proiectăm sistemul corect, în avans, luând în considerare informațiile referitoare la disponibilitatea materiilor prime, la lanțurile de valori locale solide, la personalizarea tehnologiei adecvate scopului și la creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor. ”

Pe lângă beneficiile economice, reciclarea reziduurilor în fibre textile ar avea beneficii climatice importante. „Realizarea rezistenței climatice necesită soluții sociale și de mediu inovatoare, precum și facilitarea lor prin politici guvernamentale”, spune A. Nambi Appadurai, director la Practica rezistenței climatice, WRI India. „Conversia reziduurilor agricole în materie primă pentru industria textilă este un pas în direcția bună. Dar, mergând mai departe, trebuie să ne bazăm și pe lecțiile învățate din experiențele noastre din trecut și să ne asigurăm că soluțiile împuternicesc fermierii și le susțin mijloacele de trai, simultan. ”

Studiul propune o foaie de parcurs pentru colaborarea și inovația din industria alimentară și a modei care să se unească pentru a permite acestei materii prime alternative să ajute industria modei să construiască lanțuri de valoare durabile pe termen lung.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în toate etapele producției și, prin aceasta, reduc și costurile. Risipirea alimentelor este o problemă majoră în...
Cercetătorii au dezvoltat un ingredient bogat în fibre, făcut din subproduse vegetale pentru a fi folosit în burgeri vegani „mai suculenți”. Noi produse vegane...
Magazinele și restaurantele vor fi obligate să reducă prețul alimentelor aproape de expirare, să doneze ce nu mai vând ori să le transforme în...
ÄIO folosește fluxuri secundare, cum ar fi cereale uzate de la bere, hidrolizat de rumeguș, melasă, deșeuri alimentare și fluxuri secundare din industria berii...
Start-up-ul danez UpFood adaugă la rețeaua spaniolă de producție alimentară Blendhub tehnologia sa de ingrediente reciclate, care folosește surplusul de alimente și legume pentru...