facebook
Monday, April 29, 2024
EvenimenteSoluții pentru produsele alimentare cu conținut redus de zahăr...

Soluții pentru produsele alimentare cu conținut redus de zahăr | Conferința online INGREDIENTS SHOW (5-9 octombrie)

-

spot_imgspot_imgspot_img

În contextul creșterii cererii pentru produse cu conținut redus de zahăr, mari furnizori de
ingrediente au venit cu soluții inovatoare, pentru a obține produse alimentare cu mai puțin
zahăr, dar gustoase și care au un aport nutrițional important.

Astfel, pe 7 și 8 octombrie, Expertarom vă invită la INGREDIENTS SHOW, în cadrul căreia vor fi prezentate soluțiile pentru înghețata artizanală și cofetărie cu mai puțin zahăr.

TE MAI POTI INSCRIE SI AZI

MIERCURI 7 OCTOMBRIE – LAPTE & ÎNGHEȚATĂ & PRODUSE ALTERNATIVE

  • 15:00-15:30 ExpertLight – Soluții expertarom pentru înghețata artizanală cu conținut redus de zahăr | reprezentant

JOI 8 OCTOMBRIE – PANIFICAȚIE & DULCIURI & PRODUSE ALTERNATIVE

  • 14:00-14:30 ExpertLight – Soluții expertarom pentru produsele de cofetărie cu conținut redus de zahăr | Laura Stefan

STUDENTII POT PARTICIPA GRATUIT! COMPLETEAZA FORMULARUL


Despre Expertarom

Cu peste 25 de ani de experiență pe piața românească, Expertarom deține 4 unități de
producție, ce permit realizarea unei game extrem de variate de ingrediente, de la arome,
compoziții sau paste până la umpluturi de fruct, creme sau amestecuri pulverulente, totul cu respectarea celor mai stricte norme de siguranță alimentară, certificate prin standardul HACCP.

În prezent, Expertarom furnizează ingrediente în peste 60 de țări. Nevoia de expansiune a dus la decizia grupului de a construi o nouă unitate de producție și de a extinde spațiile de
depozitare și a laboratoarelor de cercetare și aplicații.


Despre INGREDIENTS SHOW

INGREDIENTS SHOW se adresează companiilor producătoare din industria alimentară și a
suplimentelor alimentare, furnizorilor de ingrediente, tehnologii sau servicii, organizațiilor de cercetare-dezvoltare de profil, autorităților în domeniu, universităților, asociațiilor profesionale și presei de specialitate.

Organizată de revista de specialitate RO.aliment, expo-conferința INGREDIENTS SHOW este locul de întâlnire pentru liderii industriei de ingrediente. Pe parcursul evenimentului, sunt prezentate cele mai recente soluții aduse pe piața românească și se fac schimb de idei și experiențe între furnizori și industria de procesare și producție a alimentelor și suplimentelor alimentare.

INGREDIENTS SHOW 2020 combină analiza tendințelor, inovarea și formarea științifică, prin conținut aproape academic, (un nivel foarte ridicat de vorbitori recunoscuți pe plan internațional) cu facilitarea conexiunilor dintre furnizorii de ingrediente și producătorii de alimente și suplimente alimentare.

PROGRAMUL COMPLET AL TUTUROR WEBINARIILOR

spot_img

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Cotnari lansează campania „Crama Transparentă”

Cotnari, una dintre cele mai emblematice crame din România, cu o istorie îndelungată în producția de vinuri din soiuri...

Amenzi de 150.000 de lei, după o acţiune de verificare a originii şi trasabilităţii produselor din pescuit

Inspectorii sanitari-veterinari au aplicat 13 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 149.400 lei, după o acţiune de verificare a originii...

Interesul pentru alternative pe bază de plante a crescut semnificativ

Aproape o treime dintre români (31%) consumă carne zilnic, în timp ce patru din zece persoane (39%) se orientează...

Statele membre aprobă retragere a opt arome de fum de pe piața UE

Astăzi, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei de a nu reînnoi autorizația pentru 8 arome de fum...

Face aceeași treabă ca pasteurizarea, păstrând proteinele intacte

Pasteurizarea a folosit întotdeauna cantități semnificative de căldură. O nouă tehnologie, însă, poate îndeplini aceeași funcție fără această căldură,...

Prețul untului continuă să crească. De ce?

Prețul untului a crescut constant în ultimii ani, cu un ritm de expansiune de 18,5% în ultimul an, (variație...

Ce este comerțul paralel?

În 2021, Uniunea Europeană a deschis o investigație oficială asupra Mondelēz International pentru că ar fi restricționat comerțul paralel....

Rottaprint a înregistrat cu cca. 7% mai mulți clienți internaționali în 2023 și a raportat comenzi în 14 țări

Pentru anul în curs, compania are în plan consolidarea poziției și extinderea prezenței pe piețele din Uniunea Europeană. Rottaprint, cea...

Țară cu țară, stradă cu stradă: Nestlé despre navigarea prin reglementările globale de reciclare

Reglementările privind reciclarea diferă între țări, regiuni și, uneori, chiar și între străzi. Nestlé speră într-o abordare mai armonizată,...

Șase factori care influențează performanța detectorului de metale

V ă prezentăm mai jos șase factori-cheie care au capacitatea de a influența eficiența detectorului de metale în detectarea...

S-a inventat o metodă de conservare a brânzei fără conservanți

Noua metodă de conservare permite păstrarea produsului la frigider până la 45 de zile. O echipă de oameni de știință...

Elevii Bakery School câștigă, al doilea an consecutiv, podiumul la Competiția WorldSkills de Cofetari-Patiseri și Brutari

Sâmbătă, 13 aprilie 2024, a avut loc la Cluj-Napoca cea de-a doua ediție a Competiției WorldSkills Cofetari-Patiseri și Brutari....

O dietă „optimă” ar mări speranța de viață a europenilor cu 12 ani

Respectarea unei diete sănătoase și nutritive ajută la reducerea riscului de boli netransmisibile (BNT) și prelungește speranța de viață....

„Vegan” sau „fără [alergen]”? Conștientizarea diferenței dintre alergen și etichetarea dietetică

Consumatorii trebuie să verifice etichetele alergenilor chiar și atunci când un produs este etichetat vegan, a declarat FSA. O etichetă...

Franța: Alternativele pe bază de plante au mai primit o păsuire

Când a mai rămas mai puțin de o lună, până la momentul când o viitoare interdicție privind utilizarea termenilor...

Pășiți către viitorul nutriției, al tehnologiilor alimentare și longevității participând la Expo-Conferința NNS Nutriție, Nutrienți, Sănătate 2024

Facilitarea transferului de cunoștințe pe axa alimentație-sănătate între nutriționiști, dieteticieni, diabetologi, profesioniști din industria alimentară, a suplimentelor alimentare și...

Investigaţie pe piaţa producţiei şi comercializării cărnii de pasăre

Consiliul Concurenţei anunţă publicarea în dezbatere a angajamentelor propuse de Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) şi mai...

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Doar 15% din măslină este folosită la prepararea uleiului de măsline. Dar cu tehnologia potrivită, restul de 85% poate...

Cum reformulează KFC clasicele produse fast-food pentru a reduce grăsimile, sarea și zahărul

Într-un efort de a reduce nutrienții problematici din produse, precum și caloriile totale, fast-food-urile și-au fost reformulat mâncărurile. De...

Studiu PwC: Vinul, un campion și un pilon solid al dezvoltarii socio-economice și rurale a UE

Comitetul European al Companiilor Vitivinicole (Comité Vins – CEEV) a prezentat in 20 martie 2024, în Parlamentul European, rezultatele...

Eșec total sau mină de aur? SGR este bun pentru … RetuRO

Din 2018 se vorbea despre introducerea sistemului de garanție-returnare (SGR). În 2020, Mircea Fechet, pe atunci ministru al mediului...

FSA își va reforma procedurile pentru reglementarea alimentele noi

Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) din Marea Britanie a fost de acord să își reformeze sistemul de reglementare aplicat...

Moldova a prezentat vinul creat de inteligența artificială la Dusseldorf

Vinul creat de inteligența artificială a fost lansat într-o ediție limitată de 150 de sticle și va continua să...

Cazeină în cartofi? Un nou-venit în agricultura moleculară învață plantele să se comporte ca mamiferele

Agricultura moleculară a fost folosită de sectorul farmaceutic încă din anii 1980. În producția de alimente, tehnologia este mai...

TREND-uri 2024 specifice cărnii la grătar

De la an la an, procesul pregătirii cărnii la grătar este într-o continuă evoluție, cu noi schimbări, noi tehnici,...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă