facebook
Friday, April 26, 2024
Carne

Interesul pentru alternative pe bază de plante a crescut semnificativ

Aproape o treime dintre români (31%) consumă carne zilnic, în timp ce patru din zece persoane (39%) se...
Stiri

Statele membre aprobă retragere a opt arome de fum de pe piața UE

Astăzi, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei de a nu reînnoi autorizația pentru 8 arome de...
Procesare

Face aceeași treabă ca pasteurizarea, păstrând proteinele intacte

Pasteurizarea a folosit întotdeauna cantități semnificative de căldură. O nouă tehnologie, însă, poate îndeplini aceeași funcție fără această...
Actualitate

Cotnari lansează campania „Crama Transparentă”

Cotnari, una dintre cele mai emblematice crame din România, cu o istorie îndelungată în producția de vinuri din soiuri pure, românești, lansează campania „Crama Transparentă”. În cadrul campaniei, Cotnari își...
ANSVSA

Amenzi de 150.000 de lei, după o acţiune de verificare a originii şi trasabilităţii produselor din pescuit

Inspectorii sanitari-veterinari au aplicat 13 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 149.400 lei, după o acţiune de verificare a originii şi trasabilităţii peştelui şi a produselor din pescuit la 57...

Ne poți urmări și în Social Media

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
Stiri

NNS 2024: Care sunt certitudinile științei referitoare la efectele benefice ale pâinii cu maia, comparativ cu pâinea obținută prin metoda directă? 

În contextul în care nutriția, asemeni oricărui alt domeniu științific, este supusă unor revizuiri, pe măsura apariției informațiilor...
Actualitate

Preţul de valorificare al mierii scăzut cu aproape 50%

Războiul din Ucraina a perturbat sectorul apicol nu numai în România ci şi în Europa. Sectorul apicol din România...
Ambalaje

Țară cu țară, stradă cu stradă: Nestlé despre navigarea prin reglementările globale de reciclare

Reglementările privind reciclarea diferă între țări, regiuni și, uneori, chiar și între străzi. Nestlé speră într-o abordare mai...
Calitate

Șase factori care influențează performanța detectorului de metale

V ă prezentăm mai jos șase factori-cheie care au capacitatea de a influența eficiența detectorului de metale în...

Ambalaje

calitate

sustenabilitate

Contabilizarea costului pierderii biodiversităţii

Procesare 0
Poți pune un preț pe pierderea biodiversității? Aceasta este...

Studiu MKOR: 35% dintre români nu au încredere în autenticitatea etichetelor eco

Actualitate 0
Șapte din 10 români evită risipa de alimente, iar...

Zeelandia România investește 180.000 euro în panouri solare pentru o producție mai sustenabilă

Sustenabilitate 0
Zeelandia România, unul dintre cei mai importanți jucători în...

Mintel: Cele mai importante tendințe de urmărit în 2024: alimente procesate, schimbări climatice, îmbătrânire sănătoasă

Calitate 0
Lista de tendințe din 2024 în domeniul produselor alimentare...

Cum pot fi economisiți banii companiilor alimentare prin prevenirea risipei de căldură

Procesare 0
Tehnologia Lepido de la Enjay poate reduce costurile cu...

Cum arată peisajul investițional al tehnologiei alimentare. „Fie dau faliment, fie trebuie să se adapteze”

Sustenabilitate 0
La summitul Future Food Tech Summit de la Rethink...

Carrefour creează o coaliție pentru alternative pe bază de plante

Ingrediente 0
Distribuitorul și șapte parteneri industriali (Danone, Unilever, Bel, Andros,...

Studiu: Țările UE-27 își depășesc biocapacitatea, determinată în mare parte de sistemul alimentar

Sustenabilitate 0
Sistemul alimentar contribuie semnificativ la deteriorarea lumii naturale, ajungând...
spot_img

SIGURANȚĂ-IGIENĂ-CALITATE

Face aceeași treabă ca pasteurizarea, păstrând proteinele intacte

0
Pasteurizarea a folosit întotdeauna cantități semnificative de căldură. O...

S-a descoperit o alternativă organică la pesticidele chimice

0
Oamenii de știință cred că au găsit o soluție...

Șase factori care influențează performanța detectorului de metale

0
V ă prezentăm mai jos șase factori-cheie care au...

S-a inventat o metodă de conservare a brânzei fără conservanți

0
Noua metodă de conservare permite păstrarea produsului la frigider...

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL ZILNIC

Zilnic trimitem e-newsletter conținând informații de actualitate din industria alimentară și a suplimentelor alimentare.

MA ABONEZ ACUM

PROCESARE

Face aceeași treabă ca pasteurizarea, păstrând proteinele intacte

Procesare 0
Pasteurizarea a folosit întotdeauna cantități semnificative de căldură. O...

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Ingrediente 0
Doar 15% din măslină este folosită la prepararea uleiului...

Moldova a prezentat vinul creat de inteligența artificială la Dusseldorf

Procesare 0
Vinul creat de inteligența artificială a fost lansat într-o...

Cazeină în cartofi? Un nou-venit în agricultura moleculară învață plantele să se comporte ca mamiferele

Procesare 0
Agricultura moleculară a fost folosită de sectorul farmaceutic încă...

Alimentele UPF, asociate cu 32 de rezultate precare de sănătate în cel mai mare studiu de până acum

Nutritie 0
De ce ar putea consumul de alimente ultraprocesate (UPF)...

PIAȚĂ

Descoperă Lumea Consumului Etic: O Nouă Perspectivă – date comparative 2022/2023

Actualitate 0
Într-o lume în continuă schimbare, consumul etic devine o...

Analiză de nevoi a persoanelor care doresc să înființeze o afacere

Piață 0
În cursul lunii septembrie 2020, IBA – Institutul Național...

AUCHAN înscrie 6 produse în competiția “Ora de bun gust” 2023

Piață 0
Auchan Retail România, specialistul alimentar cu cele mai largi...

Analiză Glovo: Românii comandă cea mai multă mâncare sănătoasă la prânz

Piață 0
Potrivit Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o...

Prețuri mai mici în piața online pentru produsele alimentare

Actualitate 0
Evoluția prețurilor din mediul online a fost, în general,...

NUTRIȚIE

NNS 2024: Rolul crucial al implicării partenerului în modelarea comportamentului alimentar

Actualitate 0
În sfera obiceiurilor alimentare și a adoptării unui stil...

O dietă „optimă” ar mări speranța de viață a europenilor cu 12 ani

Nutritie 0
Respectarea unei diete sănătoase și nutritive ajută la reducerea...

Cum reformulează KFC clasicele produse fast-food pentru a reduce grăsimile, sarea și zahărul

Ingrediente 0
Într-un efort de a reduce nutrienții problematici din produse,...

STUDIU OMS: Cât de sănătoși sunt burgerii ultraprocesați pe bază de plante?

Nutritie 0
Majoritatea, dar nu toți, burgerii pe bază de plante...

Kemin Human Nutrition and Health îl salută pe Charlie Peng care va ocupa poziția de Country Manager pentru China

Actualitate 0
Veteran al industriei, el vine cu o bogată experiență...

Conferinte

E-newsletter

Seminarii

Evenimente B2B

INGREDIENTE

Carne

Interesul pentru alternative pe bază de plante a crescut semnificativ

RO.aliment author - 0
Aproape o treime dintre români (31%) consumă carne zilnic, în timp ce patru din zece persoane (39%) se orientează spre alternative pe bază de...
Ingrediente

Prețul untului continuă să crească. De ce?

RO.aliment author - 0
Prețul untului a crescut constant în ultimii ani, cu un ritm de expansiune de 18,5% în ultimul an, (variație înregistrată pe piața angro din...

Preţul de valorificare al mierii scăzut cu aproape 50%

Făină, reciclată din deșeurile de măsline, o „revoluție” pentru industrie

Cum reformulează KFC clasicele produse fast-food pentru a reduce grăsimile, sarea și zahărul

FSA își va reforma procedurile pentru reglementarea alimentele noi

TREND-uri 2024 specifice cărnii la grătar

Kemin Human Nutrition and Health îl salută pe Charlie Peng care va ocupa poziția de Country Manager pentru China

Creați băuturi răcoritoare cu suc de fructe, gustoase și mai puțin zahăr

Noi oportunități de formulare – proteine din mazăre NUTRALYS®

Franța interzice termenii „friptură”, „cârnat” și „slănină” pentru alternativele pe bază de plante

Este macauba o alternativă prietenoasă cu pădurile tropicale la uleiul de palmier?

Reducem zahărul și păstrăm gustul? Posibil cu expertiza specialiștilor

Produse lactate hibride: Cum pot inovatorii să deblocheze potențialul unei noi categorii?

Solina Romania lansează GRILL ADVENTURE 2024 – noua gamă de soluții inovative pentru grătar

Cât de mult compensează exercițiile fizice riscurile cardiovasculare ale băuturilor îndulcite cu zahăr?

Contact

13 C
Bucharest
Friday, April 26, 2024

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 8 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment

Evenimente 2024

Expo-Conferința Asociației NNS Nutriție, Nutrienți, Sănătate  2024, 5-7 iunie, București

RO.aliment SHOW 2024, 22-24 Septembrie, IAȘI

Concursul "Ora de Bun Gust", premiile Gustul Ales 2024

© 2024 RO.aliment Toate drepturile rezervate ROALIMENT MEDIA SRL