Tuesday, September 18, 2018

Stirile ultimelor 48 de ore

BPA
Un nou grup de lucru al expertilor stiintifici din cadrul EFSA va incepe sa evalueze luna aceasta datele toxicologice recente privind bisfenolul A (BPA), material care intra in contact cu alimentele. Grupul EFSA privind substantele care vin in contact cu alimentele, enzimele si produsele auxiliare de procesare (CEP), va reevalua...
bresa de date
Efectele aparitiei unei brese de date depasesc sfera financiara, reputatia si incalcarea vietii private a clientilor unei companii, aceasta putand sa afecteze semnificativ si carierele celor angajati la compania respectiva. Conform unui nou raport Kaspersky Lab si B2B International, in cazul a 31% dintre bresele de date de anul trecut...
africane, PPA
Un articol semnat de Ionut Iablonschi, Avocat Reff si Asociatii si Matei Stefanescu, Avocat Reff si Asociatii Evolutia agresiva a Pestei Porcine Africane ( PPA ) din ultimele luni a determinat sacrificarea unui numar extrem de mare de porcine din exploatatii comerciale, dar si din gospodarii individuale. Pentru exploatatiile comerciale...
etichetare,
Eticheta Evolved Nutrition Label (ENL) utilizata de unele dintre marile companii din industria alimentara a aratat rezultate "inconsistente" in toate categoriile de produse alimentare si chiar pare sa-i indemne pe consumatori sa aleaga portii de produse cu mai multa ciocolata, comparativ cu acele cazuri in care nu exista deloc...
struguri, polifenoli
Potrivit cercetatorilor, un amestec de polifenoli din struguri si afine contribuie la imbunatatirea memoriei episodice la varstnicii cu un declin cognitiv puternic. Acest tip de ingredient este deja comercializat ca suplimente alimentare. O veste buna pentru seniori: cercetatorii au aratat ca un amestec de polifenoli ar putea imbunatati memoria episodica!...

INGREDIENTE

INS: Rata anuala a inflatiei a crescut in august la 5,1%

Rata anuala a inflatiei a crescut in luna august la 5,1%, de la 4,56% in iulie, in conditiile in care marfurile nealimentare s-au scumpit...

ESE 2018: “Evoluții recente în politica alimentară a UE – o...

Raymond O’Rourke, expert EFSA în scheme de calitate și etichetarea privind țara de origine, va realiza la ESE (21-22 noiembrie, București), o radiografie a...
etichete

O noua gama de etichete din PET-uri reciclate

Producatorul olandez de ambalaje, Avery Dennison a creat o noua gama de etichete adezive pentru produse alimentare si bauturi fabricate exclusiv din PET-uri reciclate...

Evenimente in perioada urmatoare

Va invitam la Ingredients SHOW 2018, editia a 2-a, care va...

Organizat de RO.aliment cu suportul APRIL, ARC, ASMP, ROMALIMENTA, IBA, ROMPAN, APAR, Ingredients SHOW, reprezinta platforma in cadrul careia vor fi prezentate cele mai noi...

Kellogg tinteste segmentul milenialilor cu noul smoothie preambalat Joyböl

Brandul Joyböl vizeaza milenialii din mediul urban, dupa cum precizeaza compania. Joyböl este un smoothie de fructe ”all-in-one” care contine un amestec de cereale, fructe,...

Italprod va pune in functiune o noua fabrica pentru procesarea fructelor...

Italprod este unul dintre putinele grupuri care detine filiera completa, de la plantatie la produsul finit. In 2018, compania va da in functiune o...

PROCESARE